Rökeriet i Strömstad är en utpräglad fisk & skaldjurs -restaurang med Fiskaffär och vedeldat Rökeri som har öppet året runt. Vi serverar vällagad mat av de bästa lokala råvarorna som har ett stolt ursprung i tradition och hantverkskicklighet. Som certifierad Västsvensk Mersmaksrestaurang uppfyller vi kriterierna att skapa en helhetsupplevelse kring måltiden i västsvensk anda. Inför sommaren söker vi kockar som har utbildning och erfarenhet.