Kock

Västerviks kommun / Kockjobb / Västervik
2025-04-08

Visa alla kockjobb i Västervik, Vimmerby, Valdemarsvik, Oskarshamn, Hultsfred eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västerviks kommun i Västervik

Kommunstyrelsens förvaltning, Måltidsservice

Vi söker nu en ny kock till Gymnasiets skolrestaurang.

Publiceringsdatum
2025-04-08

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en utbildad kock med passion och kreativitet för att förstärka teamet på Västerviks gymnasium med tillhörande caféteria. Du kommer att jobba som kock i skolrestaurangen men även en viss del i caféterian. Vi erbjuder ett varierande arbete och vi ser positivt på rotation i arbetsgruppen.

Som kock hos oss jobbar du med uppgifter som laga god och näringsriktig mat som möter våra gästers behov, arbeta med hållbarhet och mäta matsvinn, ansvara för egenkontroll i köket och följa hygien- och säkerhetsrutiner. Göra beställningar av råvaror och säkerställa kostnadseffektiv hantering av livsmedel. Jobba i digitala system för dokumentation och beställningar. Samarbeta med övrig personal för att skapa en trivsam och effektiv arbetsmiljö samt övriga förekommande sysslor i kök och restaurang såsom t ex. disk och städ ingår.

Ordinarie arbetstid är måndag-fredag, under jul och sommarlov ingår även helgarbete på annat kök.

Din kompetens
Du som söker är utbildad kock och har erfarenhet från att jobba i storkök. Du har utbildning och god kännedom om livsmedelshygien och egenkontrollprogram. B-körkort med vana av manuell växellåda krävs också för tjänsten.

Meriterande är kunskap om hållbara måltider och praktisk tillagning av specialkost, samt tidigare erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram eller om du arbetat inom storkök tidigare.

För att passa hos oss ska du vara en person som lagar mat med hjärtat, som tar dig an arbetsuppgifter med glädje, energi och nyfikenhet och strävar efter att arbeta hållbart med varor, arbeta effektivt med matsvinnsarbete. Och förfinar ditt eget och teamets arbete inom yrket genom att ta vara på maten, livsmedel. Hittar nya sätt tillsammans att tillaga maten på. Du behöver vara strukturerad, kvalitetsmedveten och initiativtagande. Du är trygg i dina matlagningskunskaper och har ett gott sinne för detaljer och ekonomi. Du trivs i samarbete med dina nära kolleger och bidrar aktivt till en arbetsplats med god stämning. Du tycker om att kommunicera och värdesätter relationer i alla steg.

Måltidsservice arbetar hela tiden med ständiga och små förbättringar varje dag, vilket gör att du behöver vara lösningsorienterad och nytänkande. Du har också god datorvana och är bekväm med att arbeta i system och program. Vi strävar efter att våra medarbetares bakgrund, erfarenhet och kunskaper tas tillvara och berika våra verksamheter. Vi satsar på att förbättra måltiderna, servicen och tillagningsmetoderna och du kommer bli en viktig pusselbit i den utvecklingen.

Övrig information
Tjänsten omfattas av registerkontroll. Sökande måste uppvisa utdrag från polisens belastningsregister innan anställning sker.

Läs mer om vad Västerviks kommun kan erbjuda dig som anställd här, Jobba hos oss (https://www.vastervik.se/jobba-hos-oss)

Är du nyfiken på Västervik? Besök den här länken! Västervik (https://www.vastervik.com/flytta-till-vastervik/hittahem/)

Välkommen med din ansökan!

Information
Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Ersättning
-

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2025-04-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KSF 16-25".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Västerviks kommun (org.nr 212000-0779)

Kontakt
Kommunal
vastervik.sydost@kommunal.se
010-355 40 94

Jobbnummer
9273123

Kock

Prenumerera på jobb från Västerviks kommun