Kock

Borås Stad / Chefsjobb / Borås
2016-04-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2019-01-10) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borås Stad i Borås

Kock två tjänster

till Stadsdelsförvaltningen Norr. Sista dag att ansöka är 2016-05-01.
(Ref nr 44:2016:80)

Arbetsplats: Kost och Lokalvård Stadsdelsförvaltningen Norr

Anställningsvillkor: Tjänsterna är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde 2016-05-16 eller enligt överenskommelse.

Stadsdelsförvaltningen Norr söker kock, två tjänster

Arbetsuppgifter: Tillagningskök, specialkoster. I dina arbetsuppgifter som kock ingår att tillaga frukost, lunch och mellanmål, kvällsmål, utföra städ och disk. Beställa livsmedel samt att vara en länk mellan kärnverksamhet och kostverksamhet. Då vi jobbar i team, kan arbete i andra kök förekomma .Arbetstiden är förlagd till vardagar, men helgtjänstgöring kan ingå.
Du måste ha ett genuint intresse av att laga mat från grunden. Kommunens mål och riktlinjer ska överensstämma med din syn på mat och verksamhet. Viktigt att du har erfarenhet och kunskap om specialkoster eftersom dina huvudsakliga ansvarsområden kommer att innefatta att arbeta med denna sorts matlagning.

Kvalifikationer: Utbildning: Du ska ha Restaurang och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande. Arbetslivserfarenhet som är dokumenterad som kock från restaurang och storkök. Meriterande är minst 3 -5 år. Du skall ha goda kunskaper i svenska både i tal och skrift.
Vi söker personal som skall vara engagerad, självständig och besitta god samarbetsförmåga, ha helhetssyn och förstå vikten av kvalitet och service. Gällande yrkesrelaterade kunskaper ser vi att du har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök, kunskaper i specialkoster med minst 3 - 5 års yrkeskunskap, goda IT-kunskaper, ekonomi samt miljömedveten. I tjänsten förekommer arbetsuppgifter i E-handel samt kostdataprogrammet Matilda. Du utför kvalitetssäkring genom att utföra egenkontroll och dokumentera enligt HACCP. Stor vikt läggs på personlig lämplighet. Körkort erfordras.

Upplysningar lämnas av Enhetscheferna Lena Bertilsson 033 35 58 44 eller Susanne Skansen 033-35 84 58. Fackliga företrädare nås via Borås Stads växel, 033-35 70 00.

Välkommen med din ansökan senast 2016-05-01

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare Tillträde 2016-05-16 eller enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2016-04-07

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-05-01
Ange följande referens när du ansöker: 44:2016:80
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Borås Stad

Adress
Borås Stad
Stadsdelsförvaltningen Norr
50180 Borås

Kontorsadress
Se vår hemsida www.boras.se

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2769506

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Borås Stad