Kock
Restaruration Gubbhyllan / Optikerjobb / Stockholm
2016-03-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2016-04-30) ⬅️
Visa alla optikerjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaruration Gubbhyllan i Stockholm Restauration Gubbhyllan på Skansen i Stockholm söker för sommarsäsongen 2016 kockar för heltid, deltid och timmesanställning.
Vi vurmar för det traditionella svenska köket med alla sina inläggningar och syrningar. Vi serverar gärna rätter på viltkött, som är vanliga i norr, men firar också typiskt skånska mårtensgås varje år. Vi lyfter ofta fram råvaror som ? trots att de använts länge i vårt land ? är lite bortglömda. Många är de gäster som förvånats över hur otroligt gott det kan vara med ramslök, inlagd polkabeta, syltad pumpa eller syrade morötter.
Som kock på Gubbhyllan är du ansvarig för alla gäst- och personalmåltider. Gemensamt ansvarar köket för städning, inventering, beställning, leveranser och disk.
Vi ser gärna att du har en hög servicekänsla då du alltid kommer att arbeta nära våra kunder och gäster.
Du är även:
• En prestigelös, lösningsorienterad lagspelare
• Relationsskapande och uthållig med god samarbetsförmåga
• Strukturerad, ansvarsfull och ordningsam i ditt arbete
• Kvalitetesmedveten och har stort gästfokus
• Van vid att leverera förstklassiga och fastlagda menyer
Du har:
• gärna studerat kock/restauranghögskola
• Passion för svensk matkultur
• Erfarenhet av a la carte, linjekök och/eller storkök
• Arbetat självständig i kök
• Tidigare ansvarat för inventering och inköp
• Hög stresströskel och god planeringsförmåga
Plus i kanten om du:
• Vill förvalta våra äldre matlagningstraditioner
• Delar vårt intresse för råvaror och miljön
• Är glad och entusiastisk
• Säsongsanställning med start under våren 2016
Välkommen med din ansökan senast den 30 april 2016.
Urval och intervjuer sker löpande så vänta inte med att söka :)
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
Publiceringsdatum2016-03-17ErsättningFast och rörlig lön
individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-05-30
Ange följande referens när du ansöker: 006
Ansökan kan skickas till e-postadress:
andreas@mittmatrike.seFöretagRestaruration Gubbhyllan
AdressRestaruration Gubbhyllan
Kanalvägen 14G
19134 SOLLENTUNA
KontorsadressSkansen, Djurgårdsslätten 49-51
Djurgården
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-6644200
Jobbnummer 2730988
Observera att sista ansökningsdag har passerat.