Kock

Mora Kommun, Kostenheten / Kockjobb / Mora
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Mora, Orsa, Rättvik, Älvdalen, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mora Kommun, Kostenheten i Mora

Mora i hjärtat av Dalarna! Vid Siljan finns norra Dalarnas centrum för näringsliv, handel, administration och infrastruktur. Morabygden ligger inbäddad mellan Siljans glittrande vatten och blånande berg. Här är det säsong året om tack vare årstiderna, stort utbud av sevärdheter och bra service.

Mora kommun leder arbetet med regionens utveckling och vi har ett flertal processer igång för att flytta fram Moras redan starka position. Kommunen har cirka 1800 medarbetare inom en rad olika kompetensområden.

Vi söker nya kollegor som ska vara delaktiga i den fortsatta utvecklingen av Mora kommun. Som medarbetare hos oss delar du vår värdegrund. Den tar avstamp i ett positivt förhållningssätt, eget ansvar och självklart ha medborgaren i fokus. Hälsa och utveckling är naturliga inslag för våra medarbetare.

Välkommen med din ansökan till oss!

Publiceringsdatum
2015-01-16

Arbetsuppgifter
Kostenheten i Mora kommun är en intern resultatenhet med totalansvar för budget och personal i våra 28 kök.
Kostenheten producerar och serverar frukost, lunch, mellanmål och middag till våra matgäster inom skola, förskola, fritids och äldreboende samt matlådor.
En viktig målsättning i vår verksamhet är att tillaga god näringsriktig mat utifrån det behov som våra matgäster har.
För oss är det ett led i vår kvalitetssäkring att vi lagar och serverar rätt mat till rätt matgäst.

Placering: Förskola i centrala Mora, Canada

Dina arbetsuppgifter
Arbeta efter fastslagen egenkontroll.
Beställer, planerar och förbereder tillagning av måltider och specialkoster efter fastställd matsedel.
Tillagar och serverar frukost, lunch och mellanmål.
Servering, disk, städ för och efterarbete.
Bemöta våra gäster/medarbetare på ett trevligt och professionellt sätt.

Vid behov vikariera för en annan medarbetare eller byte av schema arbetsplats inom kostenheten.

Kvalifikationer
Kockutbildning eller Restaurang- och livsmedelsprogrammet eller erfarenhet som kan bedömas likvärdigt.
Kunskap om specialkoster, livsmedelshygien och HACCP. Erfarenhet av liknande uppgifter är meriterande.

Du kan ta egna initiativ, vara noggrann och ha god samarbetsförmåga.

Datavana.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos oss i Mora kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in ansökan via ansökningslänken och inte via e-post eller brev. Varmt välkommen med din ansökan.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Arbetstider och omfattning
Deltid. Tjänstgöringsgrad 87,5% Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-01-30
Ange följande referens när du ansöker: A444245
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Pia Carlberg, Kostchef 0250-261 54

Facklig kontakt
Helené Karlsson, Kommunal Bergslagen 010-442 81 81

Företag
Mora Kommun, Kostenheten

Adress
Mora Kommun, Kostenheten
Badstugatan 2
79280 MORA

Kontorsadress
Badstugatan 2 MORA

Jobbnummer
2130270

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Mora Kommun, Kostenheten