Kock - pool till Måltidsenheten
Bengtsfors kommun / Chefsjobb / Bengtsfors
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Bengtsfors,
Dals-Ed,
Åmål,
Mellerud,
Årjäng eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bengtsfors kommun i Bengtsfors Som kock med pooltjänst ansvarar du för att planera, köpa in och laga den mat som dagligen serveras våra skolelever, förskolebarn och äldre. Du har också ansvar för specialkost och att arbeta efter fastslagen egenkontroll. Arbetet som kock pool är omväxlande och du har ofta flera saker på gång samtidigt.
Du kommer att vara stationerad i ett kök, när behov finns kommer du att arbeta i andra kök i verksamheten.
Du måste också vara mycket flexibel då variationer i arbetstid och arbetsplats är föränderligt.
Att arbeta i ett kök kräver att du har lätt för att samarbeta med andra och ha flera saker på gång samtidigt. Du skall ha arbetat inom restaurang eller storhushåll tidigare. Du behöver vara kunnig inom livsmedelshygien och alla förekommande specialkoster. Du ska vara serviceinriktad då du möter många olika människor i ditt arbete. Att ge våra gäster ett gott bemötande är viktigt för oss. Datavana är ett krav eftersom varubeställningar görs digitalt. Vi jobbar med kostdataprogrammet Matilda, erfarenhet från detta är därför meriterande. Det är viktigt att du kan uttrycka dig väl i tal och skrift. Som anställd på vår måltidsenhet som kock pool krävs att du är flexibel, social och framåt. Välkommen med din ansökan!
På kostenheten ansvarar vi för tillagning och servering av mat till kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg. Vi som arbetar inom måltidsenheten är kockar och kostbiträden. Vi har också 1:e kockar och samordnare som leder den dagliga verksamheten. Det finns tre produktionskök i vår verksamhet; ett på Björkåsen i Bengtsfors och ett på Solbacken i Billingsfors samt ett i Bäckefors. Därifrån levererar vi mat till de mottagningskök som finns på våra skolor och boenden. Måltidsenheten tillhör, organisatoriskt, det tekniska området som är ett av Bengtsfors kommuns fyra verksamhetsområden. Inom det tekniska området finns många olika verksamheter och kompetenser vilket gör det till en lärorik och utvecklande arbetsplats.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare, provanställning kommer att tillämpas. Tillträde snarast efter överenskommelse.
Publiceringsdatum2017-12-01ErsättningIndividuell lönesättning tillämpas. Ange löneanspråk i ansökan.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-12-17
Ange följande referens när du ansöker: Ref 166/17
KontaktGöran Wahlgren
goran.wahlgren@bengtsfors.se 0531-52 60 72
FöretagBengtsfors Kommun
AdressBengtsfors Kommun
Box 14
66621 BENGTSFORS
KontorsadressMajbergsvägen 1
Jobbnummer 3833104
Observera att sista ansökningsdag har passerat.