Kallskänka sökes till Rest.Kantarellen, Ringhals
Fazer Food Services AB, Göteborg / Kockjobb / Varberg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Varberg,
Falkenberg,
Kungsbacka,
Halmstad,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services AB, Göteborg i Varberg,
Kungsbacka,
Mölndal,
Göteborg,
Partille eller i
hela Sverige Familjeföretaget Fazer grundades 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag har Fazer-koncernen affärsverksamhet i åtta länder och erbjuder måltidstjänster (Fazer Food Services) samt bageri- och konfektyrprodukter (Fazer Bageri & Konfektyr). Kända varumärken är bl.a. Amica, Dumle, Geisha och Skogaholm. I Sverige finns fem bagerier och 300 restauranger, konferensanläggningar och caféer. Konfektyrtillverkningen sker i Finland. Verksamhetens hörnstenar är kundfokus, utmärkt kvalitet och samarbete. Fazer-koncernens omsättning var över 1,5 miljarder euro år 2010. Koncernen har ca 16 500 anställda, varav 3 300 i Sverige.
Restaurang Kantarellen på Ringhals söker nu en kallskänka som kommer att ha ett utökat ansvar.
Restaurang Kantarellen ligger på Ringhals i Väröbacka. Restaurangen serverar frukost och lunch till ca 750 gäster. Under revison ökar antalet gäster upp till 1200/dag. Vi är i dag 12 personer som arbetar där och söker nu dig som är sugen på nya utmaningar då våran super duktiga kallskänka har bestämt sig för att prova sina vingar som chef.
Kantarellen ingår i en restauranggrupp som består av tre restauranger.Gruppen leds av en restauranggruppschef som har det yttersta ansvaret.
Publiceringsdatum2011-05-18Dina arbetsuppgifterSallad & smörgåsberedning
Kalla buffér
Avtackningar
Beställningar från gäst/kund
Inköp
Daglig gästkontakt
Lager/råvaruhantering/inventering
Egenkontroll
Administration med hjälp av PC.
Vi söker dig som har yrkesvana samt restaurangskola eller likvärdig utbildning. Du har vana från smörgåsberedning till kalla buffeér. Du har ett gediget matintresse och tycker om att följa med i branschens trender med bla hälsosam inriktning.
Du kommer under köksmästerens ledning leda delar av personalgruppen .
Tjänsten kommer även att innehålla en del administrativt arbete och vi ser gärna att du har erfarenhet av ekonomiskt ansvar och att du behärskar hela office paketet. Kassaansvaret kommer att vara en del av ditt arbete.
Vi värdesätter dig som har goda ledaregenskaper och förmåga att entusiasmera dina medarbetare. Du gillar att arbeta i team, är ansvarstagande och tycker om att ge service .
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Arb.tid: Måndag-fredag Tillträde: Snarast
ErsättningFast lön
Kollektivavtal med HRF finns.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-05-30
Ange följande referens när du ansöker: Kallskänka Kantarellen
Ansökan kan skickas till e-postadress:
ann.dahlgren@fazer.comKontaktAnn Dahlgren, Restauranggruppchef, 0708-59 20 59
Facklig kontaktMargareta Granda Berg, 0703-29 81 12, 08-470 72 81
FöretagFazer Food Services AB, Göteborg
AdressFazer Food Services AB, Göteborg
Box 480 62
41822 GÖTEBORG
Jobbnummer 937202
Observera att sista ansökningsdag har passerat.