Kallskänka med driftansvar till Fabrique
Fabrique Stockholm II AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fabrique Stockholm II AB i Stockholm,
Sundbyberg,
Gotland eller i
hela Sverige Om Fabrique
Fabrique stenugnsbageri grundades av Charlotta och David Zetterström 2008. Ända sedan starten har vi bakat med rena naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt. Även om Fabrique nu finns i tre länder och har sammanlagt över 30 butiker och restauranger så är vi fortfarande det lokala bageriet vid hörnet. Vi verkligen älskar bröd. Kardemummabullar, levain, rågsur, sesamtoast och croissanter - det tar aldrig slut! Den nygräddade doften, de varma ugnarna och allt som hör ett kvartersbageri till. Om du också delar vår passion är du välkommen att söka jobb hos oss.
Publiceringsdatum2023-06-19Om tjänstenPå Rosenlundsgatan i Stockholm producerar vi sallader, smoothies och mycket annat som dagligen levereras till över 20 butiker i Stockholm. För att dagligen kunna leverera färska och kvalitativa produkter är verksamheten igång dygnets alla timmar.
Som kallskänka med driftansvar hos Fabrique får du jobba i hjärtat av verksamheten i en fartfylld miljö som ställer höga krav på både noggrannhet och tempo i arbetet. Hos oss är det detaljerna som avgör och vi gör därför allt från grunden med högsta kvalitet och med de bästa råvarorna - allt ifrån goda frukostmackor till smoothies, yoghurt och nyttiga sallader.
Som kallskänka med driftansvar har du en arbetsledande funktion och jobbar själv operativt i verksamheten. Du ansvarar bl.a. för att rätt beställningar läggs i rätt tid, att kallköket arbetar effektivt och med rätt kvalitet, att rutiner implementeras och förfinas samt att produktionen arbetar med HACCP.
Då produktionen är igång såväl dag som natt kommer dina arbetstider att variera, men kommer i regel att förläggas ca 04:00-12:30 eller 06:00-14:30. I rollen som kallskänka med driftansvar rapporterar du till Fabriques bagerichef.
Tillträde efter överenskommelse.
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kallskänka eller har motsvarande erfarenhet och som har minst fem års dokumenterad erfarenhet. Du gillar att ha ordning och reda samtidigt som du trivs bra i en fartfylld miljö med högt tempo. Du gillar detaljer och känner en stolthet i det du producerar.
Du behöver vara flytande i svenska både i tal och skrift. Goda engelskkunskaper är meriterande.
Så ansöker duAnsök på vår jobbsida genom att klicka på länken som det hänvisas till i annonsen. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag, så vänta inte med att skicka in din ansökan!
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-07-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kallskänka med driftansvar".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Fabrique Stockholm II AB (org.nr 556866-3982),
https://fabrique.se/ Rosenlundsgatan 28 A (
visa karta)
118 53 STOCKHOLM
Jobbnummer 7895790
Observera att sista ansökningsdag har passerat.