Hovmester
Scandic Edderkoppen / Servitörsjobb / Ospecificerad arbetsort
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Ospecificerad arbetsort eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Edderkoppen i Ospecificerad arbetsort Scandic Edderkoppen, også kalt "teaterhotellet", ligger sentralt i Oslo sentrum, i gåavstand fra Karl Johansgate, og i samme bygning som legendariske Edderkoppen Teater. Hotellet har 241 rom, restaurant, lobbybar, kurs- og konferanseavdeling og velværesenter.
Nå søker vi på Scandic Edderkoppen en erfaren, effektiv og ordningsam hovmester/1:e servitør som kan lede driften på kvelden, sammen med restaurangsjefen. Restaurangen er oppkalt etter den kjente revy mannen, Leif Juster, og i restauranten kan du se bilder oppsatt på vegger fra hans storhetstid innom teater. Restaurant Justers har ca 130 sitteplasser inne, men kan ta inn fler ved større arrangement. Vi har under sommeren en liten uteservering med ca 20 sitterplasser. Under sommeren har vi mye reisegrupper så hvis du snakker andre språk så er det et pluss! Grunnet teateret, som vi samarbeider godt med, har vi ekstra mye at gjøre i julebord- og teatersesongen høst/vinter.
Som Hovmester organiserer, planlegger og leder du arbeidet i restauranten, sammen med restaurant sjefen. Du er utadvendt, sprudlende, fleksibel, løsningsorientert og jobber effektivt under press. For å kunne jobbe som Hovmester må du ha erfaring fra a la carte servering og ledelse og minimun 2 års erfarenhet fra bransjen. Hvis du har erfarenhet med backoffice så er det en stor pluss! Du er god på at ta emot en beskjeder og føre de videre til personalet.
Som ledare i Scandic liker du å omgås med mennesker og yte god service. Du stiller opp og støtter der det er behov.
Vi tilbyr en spennende jobb i et aktivt ungt miljø med hyggelige mennesker.
Arbeidstid er mye variert beroende på pågang i restaurant og hotell. Kan bli jobbing både dagtid og kveldstid, men i hovedsak gjelder stillingen kveldsjobbing og er fulltid.
Kvalifikasjoner og kriterier:
• Sørge for å holde seg oppdatert på mat og vin kompetanse.
• Sørge for å videreføre kunnskap til medarbeidere.
• Jobbe aktivt med gjesterelasjoner.
• Lede med eksemplets makt og være en motivator.
• Samarbeide godt med andre avdelinger.
• Være lojal mot restauranten sine beslutninger.
• Sørge for at alle medarbeidere er ydmyke og fokusert på å yte maksimal service.
• En serviceinnstilt leder som mestrer å utvikle individer så vel som team
• Sprer entusiasme til medarbeiderer og kolleger
• Er en klar og tydelig leder
• Identifiserer deg med Scandic sine verdier (Omtanke, Vinnervilje, Ansvarlighet, Lagarbeid, Integritet og Moro for alle)
• Er motivert og ønsker å utvikle deg videre i et spennende konsept
• Godt humør
• Fleksibilitet
• Selvstendighet
• Blir motivert i samspill med andre mennesker
Hvis dette er noe for deg så send inn din ansøkan nå!
Publiceringsdatum2011-06-01Arbetstider och omfattningVariert
ErsättningEnligt avtale
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-06-20
Ansökan kan skickas till e-postadress:
madelene.wiklund@scandichotels.comAnsökan sker via företagets webbplats.
KontaktMadelene Wiklund, +47 23155609
FöretagScandic Edderkoppen
AdressScandic Edderkoppen
St. Olavsplass 1
0165 Oslo
Jobbnummer 951556
Observera att sista ansökningsdag har passerat.