Hovmästare till Vemdalsfjällen
Bräjks matbar AB / Servitörsjobb / Härjedalen
2024-10-17
Visa alla servitörsjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bräjks matbar AB i Härjedalen,
Berg eller i
hela Sverige Vi söker en nyckelperson till vårt matsalsteam! Är det dig vi söker? Ansök idag!
Anställning: Nov/Dec - 27 April
Bräjks - kombinera skidåkning med mat och dryck i hög nivå
Björnrikes nyaste restaurang är en rustik stuga med timmerpanel där hållbarhetstänket har funnits med redan från byggstart. Till Bräjks åker man för att ta en paus. Redan när pisten öppnar finns det härbakat fika och härlagad chokladmjölk, under lunch serveras det rejäl skidåkarmat i form av husmansrätter och vällagad barnmat. På eftermiddagen är det trubadur after ski och på kvällen serveras det en genomarbetad á la carte meny och fondue.
Bräjks matbar är det självklara alternativet för dig som vill kombinera hög restaurangnivå och skidåkning. Vi jobbar med matlagning från grunden med lokala produkter i stor utsträckning. På dryckessidan är det samma linje. Vi är en välbesökt restaurang med många återkommande gäster som sätter högt värde på personlig service, mat och miljö. Vi är sedan 2020 även omnämnda i White Guide.
Är du hovmästaren vi söker? Ansök idag!
På Bräjks erbjuder vi en härlig, genomtänkt och utvecklande miljö för dig och dina kollegor. Vi söker dig som tycker om att arbeta med bra råvaror under högt tryck.
Fördelar med att jobba på Bräjks:
• Vi har boende
• Vi har ett bra pris på liftkort
• Vi är medlemmar av Visita och HRF
• Lön enligt överenskommelse
• Restaurangen ligger mitt i skidbacken
• Sköna, lättsamma gäster på en aktiv semester
• Härlig stammismiljö
• Bra arbetsmiljö och god stämning i gruppen
Publiceringsdatum2024-10-17Dina arbetsuppgifterArbeta i nära samarbete med köksmästaren, restaurangchefen samt övriga i matsalsteamet. Din främsta arbetsuppgift blir att leda matsalsarbetet samt hova kvällar. Vi har bordsplacering och bordsplacering hela dagen. Klassiska hovmästaruppgifter med en begränsad mängd administrativt arbete.
KvalifikationerDu är en teamplayer som hjälper dina kollegor att få en bra arbetsdag. Vi tror att du jobbat med liknande uppgifter på liknande restauranger minst 2år. Du vet med dig att du kan leverera när det smäller till. Kommunikation är inga problem för dig.
Maila mig idag om du vill hänga med oss och göra en fantastisk vintersäsong i Vemdalen!
Maila mig din ansökan och CV på:
jobb@brajks.seMed vänlig hälsning,
Joel Sjelin
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-11-16
E-post:
info@brajks.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Hovmästare".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Bräjks matbar AB (org.nr 559125-6747)
Björnrike Terrassvägen 40 (
visa karta)
840 92 VEMDALEN
Kontakt Ägare Bräjks matbar
Joel Sjelin
info@brajks.se 0684-800770 Jobbnummer 8961114