Hotel Rogge söker köksmästare!
Rogge Harrys Strängnäs / Kockjobb / Strängnäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Strängnäs,
Knivsta,
Enköping,
Eskilstuna,
Nykvarn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Rogge Harrys Strängnäs i Strängnäs Stadshotellet i Strängnäs söker ny köksmästare!
Stadshotellet i Strängnäs heter Hotel Rogge och slog upp portarna redan 1921. Här finner du 34 hotellrum, konferens- och festlokaler för upp till 120 personer, ett charmigt surdegsbageri med café samt hotellets restaurang. Nu ska det anställas en ny köksmästare och vi letar efter den rätte att ta över denna viktiga roll!
OM HOTEL ROGGE:
Strängnäs är den charmiga staden som centralt belägen i Mälardalen kombinerar pittoresk småstadsidyll med en stark attraktionskraft som etableringsort för företag. Med smidiga kommunikationer till såväl Stockholm som resten av Mälardalen är Strängnäs även lockande för pendlare som vill bo i storstan men jobba i harmonisk småstadsmiljö.
Mitt i stadskärnan ligger Hotel Rogge som tar emot affärs- och privatgäster för konferenser, bröllop & fest, trevliga sammankomster och avkopplande weekendvistelser. Hotellet är familjeägt och drivs som ett Best Western hotell, med eget bageri och café samt en trevlig restaurang. Restaurangen är en Harrys-restaurang och drivs enligt Harrys koncept, dock med stor del egen meny och egna idéer. Hela företaget är Svanenmärkt och man jobbar i så stor utsträckning som möjligt med lokala råvaror och producenter samt strävar efter att erbjuda hälsosam och vegetarisk mat.
OM TJÄNSTEN:
Som köksmästare på Hotel Rogge kommer du att vara operativ i köket och ansvara för kökspersonalen, schemaläggning, inköp, ekonomi och egenkontroll. Du jobbar mot uppsatta mål och har goda möjligheter att påverka restaurangens verksamhet och meny. Som köksmästare sitter du även med i företagets ledningsgrupp, och för rätt person finns möjlighet att utvecklas i tjänsten och utöka ansvarsområdet till att även inkludera bland annat bageri- och caféverksamheten samt eventuellt ta rollen som krögare.
Hotel Rogge har i dagsläget endast servering på kvällar och helger, med à la carte-meny. I övrigt lagar man konferens- och festmenyer. Arbetstiderna sträcker sig över dag- och kvällstid, både vardagar och helger, efter rullande schema.
OM VAD VI SÖKER:
Till tjänsten som köksmästare söker vi dig som är en lovande kock, souschef eller köksmästare och som har minst 3 års yrkeserfarenhet. Du är en god ledare, lagar mat av hög kvalitet och har goda kunskaper inom köksekonomi och personalansvar. Vidare är du driven och brinner både för ditt yrke såväl som för att bidra till att utveckla både restaurangen och företaget som helhet. Med kreativitet och engagemang inspirerar du både kollegor och gäster och vi ser att du har ambitionen att utvecklas i din tjänst och gärna inom hela verksamheten.
Strängnäs ligger lättillgängligt från hela Mälardalen och även med bekvämt pendlingsavstånd på bara 45 minuter från Stockholm. Hotellet ligger på gångavstånd från tågstationen. Vill du hellre flytta till Strängnäs kan Hotel Rogge hjälpa till med att ordna boende.
Hotel Rogge ägs sedan lång tid tillbaka av familjen Larson. Just nu drivs verksamheten av 35-årige Joakim som jobbat med hotell i New York de senaste sju åren och som har många spännande planer kring att utveckla hotellet och dess verksamhet. Missa inte chansen att få vara med på resan!
Vi samarbetar med Arbetsförmedlingen i denna rekrytering. Om du är intresserad av tjänsten så mailar du intresse och ansökningshandlingar till:
foretagsservice-strangnas@arbetsformedlingen.se senast 170806.
Märk mailet: Rogge köksmästare (i ämnesraden)
Publiceringsdatum2017-07-03Så ansöker duSista dag att ansöka är 0001-01-01
FöretagRogge Harrys Strängnäs
AdressRogge Harrys Strängnäs
64530 STRÄNGNÄS
KontorsadressGyllenhjelmsgatan 20
Jobbnummer 3587681
Observera att sista ansökningsdag har passerat.