Frukostansvarig
Elite Grand Hotel / Restaurangbiträdesjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Elite Grand Hotel i Gävle,
Norrköping eller i
hela Sverige Verksamhetsbeskrivning
Elite Hotels är ett entreprenöriellt familjeföretag där vi värdesätter initiativförmåga, flexibilitet och en lösningsorienterad inställning. Hos oss behöver du både kunna ta initiativ och genomföra. Vi är en platt organisation där alla är med och bidrar varje dag.
När vi söker nya kollegor letar vi alltid efter de som delar vår yrkesstolthet och vars hjärta slår extra mycket för att leverera genuin service och exceptionella gästupplevelser. Nu söker vi en ny kollega till Grand Elite Hotel i Gävle.
Grand Elite Hotel ett anrikt fyrstjärnigt hotell som erbjuder 124 hotellrum varav 2 sviter, vacker terrassrestaurang med utsikt över Gavleån samt konferensrum med kapacitet för ca 130 personer.
Arbetsuppgifter
Som frukostansvarig ansvarar du för driften och helheten av frukosten när det gäller kvalitet, service och utbud. Du arbetar själv i frukostserveringen med fram- och avdukning. Du är även ansvarig för att upprätthålla och utveckla rutinerna för allt från framställning av frukosten, påfyllning, att buffén alltid ser inbjudande och fräsch ut, samt vad det gäller städning av kök och frukostmatsal och förberedelse inför nästa dag. I arbetet ingår beställningar av varor och avstämningar av fakturor för dessa.
Dessutom ansvarar du för att hygienregler följs, att maten är säker och rätt märkt och att kraven i lagstiftningen är uppfyllda.
Utbildning/Erfarenhet
Vi söker dig som är utbildad kock eller kallskänka och/eller har dylika erfarenheter. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom området och är van vid att hantera och servera gäster. Du är kvalitetsmedveten, serviceinriktad och stresstålig. Vi sätter stort värde i din personlighet och ser dig som en pålitlig och trygg person med skinn på näsan. Nytänkande välkomnas.
Eftersom du har daglig kontakt med våra kunder är goda språkkunskaper i svenska och engelska meriterande.
Varaktighet, arbetstid
Vikariat under ca 1,5 år på 75%. Arbete förekommer varannan helg.
Publiceringsdatum2017-02-20Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-06
Kontaktadam.bath@elite.seFöretagElite Grand Hotel
AdressElite Grand Hotel
80311 GÄVLE
KontorsadressKyrkogatan 28
Jobbnummer 3331286
Observera att sista ansökningsdag har passerat.