Förstekock till Forsalid/ Degeberga
Kristianstads kommun / Kockjobb / Kristianstad
2025-04-07
Visa alla kockjobb i Kristianstad,
Bromölla,
Sölvesborg,
Hässleholm,
Östra Göinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kristianstads kommun i Kristianstad,
Hörby eller i
hela Sverige Kristianstads kommun har drygt 7 000 medarbetare som gör skillnad i människors vardag, varje dag. Hos oss hittar du medarbetare som brinner för välfärden och vill utveckla idéer till verklighet. Kristianstads kommun erbjuder flera olika karriärvägar så att du kan utvecklas genom hela arbetslivet.
GS Måltid ansvarar för matlagning till vård- och omsorgsboende och matdistribution till enskilda hushåll samt till förskolor och skolor. Verksamheten består av 230 medarbetare uppdelade på 80 kök inom Kristianstads kommun.
Våra 80 kök lagar tillsammans bland annat 14 000 lunchportioner varje dag. Vi är stolta över vår yrkesroll och vårt hantverk. Genom att ha fler ekologiska produkter, säsongsanpassa menyerna, öka andelen grönt och minska på svinnet arbetar vi för ett mer hållbart samhälle. Vi är 69 KRAV-certifierade kök på förskolor, skolor och äldreboenden och vi arbetar för att bli fler. Med hållbar utveckling som ledstjärna arbetar vi för lustfyllda måltider med maten i centrum!
Vi ser fram emot din ansökan!
Publiceringsdatum2025-04-07ArbetsuppgifterSom förstekock kommer du att arbeta med kvalificerad matlagning. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster och menyer till våra matgäster med behov av anpassad matsedel.
Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet i köket med dina kolleger. Du har god kontakt med kund genom kost/matråds träffar. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera. Du kommer också att vara ansvarig för schemaläggning.
Våra matgäster finns inom inom äldreomsorgen Du kommer att ha daglig kontakt med vårdpersonal och gäster och förväntas vara en god ambassadör för GS Måltids verksamhet.
KvalifikationerVi söker dig som har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Du behöver ha erfarenhet av arbete i produktionskök och kunskap om och erfarenhet av specialkostmatlagning. Goda kunskaper om livsmedelshygien och egenkontroll krävs för rollen liksom att du har erfarenhet av beställningar och fakturahantering.
God datorvana krävs och har du kunskap och erfarenhet i kostdataprogram är det meriterande. Då både kommunikation och dokumentation ingår i arbetsuppgifterna kan du uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift.
Dina personliga egenskaper är viktiga och vi söker dig som är flexibel och lösningsorienterad, vilket innebär att du har lätt för att ställa om och ta tag i det som dyker upp under dagen. Vidare vill vi att du är lyhörd och har lätt för att samarbeta men även att du som person är positiv med driv och engagemang. Att kunna bidra med det lilla extra både till arbetskollegor och gäster är viktigt för dig.
ÖVRIGT
Kommunledningskontoret leder, samordnar, följer upp och utvecklar kommunens verksamhet utifrån en helhetssyn. Här finns verksamheter som ekonomi, HR, IT, medborgarcenter och strategiska frågor samt all gemensam service med lokalvårds-, måltids- och transportverksamheter i förvaltningen. Kommunledningskontorets arbete ska bidra till en positiv utveckling för alla som bor, arbetar, driver företag, studerar eller besöker vår kommun. Kommunstyrelsen ger ramarna och direktiven.
I Kristianstads kommun tillämpar vi heltid för alla, vilket innebär att alla medarbetare med tillsvidareanställning har rätt till heltid och deltid är en möjlighet. Vi tillämpar också rökfri arbetstid.
Har du skyddade personuppgifter skickar du in din ansökan via post märkt med titel och referensnummer alternativt lämna din ansökan på Rådhus Skåne. Har du frågor kan nå oss via medborgarcenter 044-13 50 00.
Har du frågor kring hur du gör din ansökan, kontakta systemets support på telefon 0771-69 36 93 eller via länken
https://zero.comaround.com/sv-se/. Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-04-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KLK-2025-36".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Kristianstads kommun (org.nr 212000-0951)
Arbetsplats Kristianstad kommun, GS Måltid
Kontakt Enhetschef
Irene Karlsson
0733-13 45 12 Jobbnummer 9268682