Forskare i livsmedelsvetenskap, med inriktning mot animaliska livsmedel
Sveriges lantbruksuniversitet / Kemiingenjörsjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kemiingenjörsjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala,
Östhammar,
Solna,
Stockholm,
Ekerö eller i
hela Sverige Institutionen för molekylära vetenskaper
Institutionen för molekylära vetenskaper ingår i det moderna Uppsala BioCentrum - en kreativ och stark internationell forskningsmiljö för grundläggande och tillämpad forskning vid SLU. Vid institutionen bedrivs forskning och utbildning i kemi, biokemi, molekylärbiologi, livsmedelsvetenskap och mikrobiologi med fokus på grundläggande biologiska processer såväl som hållbar utveckling och tillämpningar i den gröna sektorn.
Läs mer om våra förmåner och hur det är att jobba inom SLU på
https://www.slu.se/om-slu/jobba-pa-slu/Publiceringsdatum2022-10-03Dina arbetsuppgifterResultaten i pågående projekt visar hur olika gårdsfaktorer påverkar mjölkråvarans mikrobiota, men även smakutvecklingen hos den resulterande osten. Som forskare i projektet kommer du att arbeta med karaktärisering och utvärdering av mikrobiotan i olika matriser samt handledning av en industridoktorand i projektet. Arbetsuppgifterna inkluderar utvärdering av data från sekvensering av16S rRNA-genen hos bakterier i ensilage, mjölk och ost, liksom studier av specifika bakteriers betydelse för utvecklingen av smakämnen under ostmognaden.
KvalifikationerFör anställning på tjänsten krävs doktorsexamen inom relevant område, såsom livsmedelsvetenskap, mikrobiologi, eller annat närliggande område. Anställningen kräver vidare goda teoretiska kunskaper och bred praktisk erfarenhet i tillämpning av molekylära tekniker för karaktärisering av mikrobiotan i foder- och livsmedel, goda kunskaper i, och praktisk erfarenhet av bioinformatik och metoder för multivariat statistisk analys, samt god förmåga att uttrycka sig skriftligt och muntligt på engelska.
Placering:
Uppsala
Anställningsform:
Tidsbegränsad anställning 360 dagar
Omfattning:
100%
Tillträde2022-11-18
Så ansöker duVälkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan senast den 2022-10-17.
Ansökan måste innehålla: i) Personligt ansökningsbrev med en sammanfattning av dina mest värdefulla kvalifikationer och personliga egenskaper, samt en beskrivning av varför du söker tjänsten (max 1 sida); ii) CV inklusive publikationslista; iii) Kontaktinformation till två eller tre referenspersoner.
Facklig kontakthttps://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) är ett universitet i internationell toppklass med forskning, utbildning och miljöanalys inom vetenskaper för hållbart liv. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet. Hos oss samlas människor med olika perspektiv men med det gemensamma målet att skapa de bästa förutsättningarna för en hållbar, levande och bättre värld.
SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden.
www.slu.seVaraktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
ErsättningIndividuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-10-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagSveriges Lantbruksuniversitet
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Sveriges Lantbruksuniversitet (org.nr 202100-2817),
http://www.slu.se Arbetsplats Sveriges lantbruksuniversitet
Kontakt Åse Lundh, Professor
fornamn.efternamn@slu.se +4618672037 Jobbnummer 7038203
Observera att sista ansökningsdag har passerat.