Forskare - Växtproteiner och deras struktur

Sveriges lantbruksuniversitet / Skogsjobb / Lomma
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla skogsjobb i Lomma, Burlöv, Lund, Malmö, Staffanstorp eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sveriges lantbruksuniversitet i Lomma, Lund, Malmö, Eslöv, Helsingborg eller i hela Sverige

Institutionen för växtförädling
Institutionen för växtförädling, vid SLU i Alnarp arbetar, med forskning och utbildning, samt innovation. Fokus ligger på verksamheter som är av strategisk betydelse för en hållbar och lönsam produktion av grödor för växtbaserade livsmedel, foder och industriprodukter i ett föränderligt klimat. Institutionen utgör en multidisciplinär, innovativ och kreativ miljö som arbetar med nuvarande och framtida utmaningar.

Läs mer om våra förmåner och hur det är att jobba inom SLU på https://www.slu.se/om-slu/jobba-pa-slu/

Publiceringsdatum
2023-05-12

Dina arbetsuppgifter
Växtproteinerna och deras möjliga användning i livsmedels- och materialtillämpningar är ett framväxande område både när det gäller forskning och relaterat till industriella tillämpningar.

Det övergripande målet för denna tjänst är att använda växtproteiner från en mängd olika biomassa, inklusive vete, potatis, baljväxter och grön biomassa, för att utvärdera struktur-funktionsrelationer och möjligheter för nya produkter, både när det gäller proteinrik växtbaserad mat, material för livsmedelsförpackningar, superabsorbenter etc. och kompositmaterial.

Forskaren kommer att vara involverad i samverkan med andra pågående projekt vid institutionen, men även med andra universitet i och utanför Sverige samt med näringslivet. Strukturella utvärderingar av producerade material kan ske med hjälp av synkrotronanläggningar. Forskaren kommer inledningsvis att vara involverad i flera pågående projekt, medan forskaren senare förväntas skriva egna ansökningar för att erhålla forskningsanslag.

Kvalifikationer
Vi söker en mycket motiverad kandidat som har en doktorsexamen och post-doc-erfarenhet inom jordbruk, biologi, växtförädling eller andra typer av utbildning, gärna med en stark komponent av växtproteiner och deras struktur-funktionsrelationer för både livsmedel och materialtillämpning.

Kandidater bör ha en god förståelse för multidisciplinära uppgifter inklusive biologiska växtsystem och tekniska lösningar. Erfarenheter av olika teknologier för att utvärdera struktur-funktionsförhållanden, inklusive HPLC, synkrotron, extrudering och dragtester är mycket värdefulla.

Kandidaten ska kunna arbeta väl självständigt samt att samarbeta i grupp och ha god övergripande kommunikationsförmåga, inklusive förmåga att kommunicera och skriva väl på engelska.

Placering:
Alnarp

Anställningsform:
Tillsvidareanställning. SLU kan komma att tillämpa provanställning.

Omfattning:
100%

Tillträde
Enligt överenskommelse.

Så ansöker du
Välkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan senast den 2023-05-25.

Facklig kontakt
https://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/

Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har en nyckelroll i utvecklingen för hållbart liv, grundad i vetenskap och utbildning. Genom vårt fokus på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna bidrar vi till en hållbar samhällsutveckling och goda livsvillkor på vår planet. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet.

SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden. Vi arbetar för en jämställd och inkluderande arbetsmiljö där öppna samtal mellan människor med olika erfarenheter lägger grunden för vetenskaplighet, kreativitet och utveckling. Vi välkomnar därför personer med olika bakgrunder och perspektiv att söka den aktuella anställningen.

Ersättning
Fast lön.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-05-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Sveriges Lantbruksuniversitet (org.nr 202100-2817), http://www.slu.se

Arbetsplats
Sveriges lantbruksuniversitet

Kontakt
Anders Carlsson, Prefekt
fornamn.efternamn@slu.se
+46 (0)40-41 55 61

Jobbnummer
7771662

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Forskare - Växtproteiner och deras struktur

Prenumerera på jobb från Sveriges lantbruksuniversitet