Food & Beverage Manager

Laponia Hotel / Chefsjobb / Arvidsjaur
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Arvidsjaur, Malå, Norsjö, Sorsele, Arjeplog eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Laponia Hotel i Arvidsjaur

Drift & merförsäljning
Schemaläggning
Personalansvar
Ekonomisk uppföljning
Beställningar
Dryckesmenyer
Inventering

Nu söker vi dig som vill jobba som restaurangchef i en fantastisk miljö med högt tempo och många utmaningar. Vi tror att du antingen har några års erfarenhet från att leda en restaurang, eller att du är en väldigt duktig servitör eller servitris med ambitionen och viljan av att fortsätta utvecklas i branschen.

Du brinner för god mat och dryck, du älskar att ge bra service, är stresstålig, flexibel och tänker utanför boxen. Du älskar merförsäljning och har ett ekonomiskt sinneslag. Du har goda ledaregenskaper, är strukturerad, har god administrativ förmåga och som chef föregår du med gott exempel. Vi förväntar oss att vår restaurangchef är villig att jobba hårt, bidrar med idéer och inspiration, leder vårt restaurangteam med styrka och lyhördhet, både under låg och högsäsong. Som person är du glad, positiv och målinriktad.

Du kommer jobba ihop med personal som har varit med oss ett tag, men också med nya personer som precis som du söker en spännande, utmanande och rolig arbetsplats.

Som restaurangchef kommer du ingå i vår ledningsgrupp och ha stora möjligheter att påverka driften och utvecklingen av vår restaurang. Vår ambition är att fortsätta vara Arvidsjaurs i särklass bästa restaurang dit vår gäster går för god och inspirerande mat, högklassiska cocktails, intressanta möten och många skratt.

Vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper

Hotell Laponia är ett familjeföretag och ett av Norrlands största hotell och konferensanläggning i hjärtat av Lappland. Hotellet är nyligen renoverat och har 200 rum. Vi bedriver en bred verksamhet och våra kunder kommer från hela världen. Förutom affärsresenärer har vi många biltestföretag samt arrangerar bilevent för VW, Porsche, Aston Martin etc. Vi har även flertalet sommar och vinterturister, lunchgäster, nöjesgäster samt konferenser.

Varaktighet, arbetstid
Provanställning 6 månader

Publiceringsdatum
2017-08-04

Ersättning
Efter överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-09-30
Ange följande referens när du ansöker: Food & Beverage Manager

Kontakt
Sandra Laestander sandra@hotell-laponia.se 0960-55501

Företag
LAPONIA HOTEL

Adress
LAPONIA HOTEL
STORGATAN 45
93333 ARVIDSJAUR

Kontorsadress
Storgatan 45

Jobbnummer
3627833

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Laponia Hotel

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Laponia Hotel: