Erfaren köksmästare sökes till Systembolagets utbildnings-/konfe

Systembolaget / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Systembolaget

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Systembolaget i Stockholm, Vaxholm, Värmdö, Norrtälje, Östhammar eller i hela Sverige

RestaurangAssistans AB

Publiceringsdatum
2013-05-16

Om tjänsten
Vi som arbetar på Systembolaget drivs av kunskap, inspiration och omtanke. Vi har ett viktigt uppdrag, som handlar om att minska alkoholens skadeverkningar. Samtidigt ska man kunna njuta av ett gott öl eller vin till middagen, och där vill vi gärna bidra med vår expertis och inspirera kunderna i valet av drycker. Vår främsta ledstjärna är god service och vi arbetar aktivt med att utveckla kundmötet i alla kanaler. Att kombinera ansvar med god service är vår största utmaning.

Utanför Vaxholm ligger den vackra ön Skarpö där Systembolagets utbildnings-/konferenscenter är beläget. Systembolaget har bedrivit utbildningsverksamhet här sedan 1979. På Systembolagets utbildnings-/konferenscenter arbetar vi i ett gemensamt team bestående av ungefär 20 personer som alla har ett brinnande intresse för service och värdskap. Majoriteten av Systembolagets många läraraktiviteter och konferenser är förlagda hit, med bland annat ledande föreläsare inom branschen. Vårt utbildnings-/konferenscenter vill ligga i framkant när det kommer till mattrender och arbetar i största möjliga mån med närproducerade samt ekologiska råvaror.

Nu söker vi en erfaren köksmästare på heltid till vårt utbildnings-/konferenscenter.
Som Köksmästare så har du ansvaret för hela vår restaurangverksamhet vilket även inkluderar våra provningsmåltider som vi tillagar i samband med våra läraktiviteter.
Rollen som köksmästare innebär att skapa förutsättningar för medarbetare i kök och restaurang samt att erbjuda alla gäster bästa tänkbara service och smakupplevelse. Du deltar i den dagliga driften
I rollen ingår personal och budgetansvar. Rollen ingår i verksamhetens ledningsgrupp.

Kompetens
Vi letar efter dig som har ett genuint intresse för matlagning och dryck i kombination och som gärna vill dela med sig av sina erfarenheter. Du är dynamisk, driven samt omtänksam och tycker om att ta ansvar. Vi ser att du har en restaurangutbildning i grunden samt att du har arbetat i kök minst fem år och tidigare dokumenterad ledarerfarenhet. Det dagliga arbetet kommer att utföras i ett harmoniskt kök med fokus på slutprodukten i en inspirationsrik miljö.

Utbildningsbakgrund
För att du ska kunna få en inspirerande start i Systembolaget erbjuds ett introduktionsprogram med bland annat praktik i butik. Systembolaget är ett företag i ständig utveckling och de arbetar medvetet och långsiktigt tillsammans med dig för att du ska kunna utveckla din kompetens. Det finns en kompetensutvecklingsplan för varje medarbetare och utvecklingssamtal genomförs årsvis. För rätt person finns det goda möjligheter att utvecklas och avancera inom Systembolaget.

Provanställning med start på mitten av augusti.
Individuell lönesättning utifrån Unionens kollektivavtal.
Varierande arbetstider under dag- och kvällstid. Ledig alla storhelger samt röda dagar.

Då Systembolagets utbildnings-/Konferenscenter ligger i skärgården är körkort och tillgång till egen bil ett krav.

Om RestaurangAssistans
I den här rekryteringen samarbetar vi tillsammans med RestaurangAssistans. RestaurangAssistans är Sveriges största bemanningsföretag inom Hotell och Restaurang med kontor i Stockholm, Malmö och Göteborg. Våra kunder är allt från Guide Rouge-krogar och guldkantande galor till rikstäckande hotell- och företagsrestauranger, konferensanläggningar, kursgårdar och cateringföretag. Entreprenad, konsultation, rekrytering och bemanning är de fyra tjänster vi erbjuder våra cirka 2000 kunder runtom i Sverige.

Urvalet sker löpande och intervjuer kan påbörjas innan ansökningstidens slut. Välkommen med din ansökan redan idag!

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-06-29
Ange följande referens när du ansöker: 69
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ulrika Franzen Körlof

Företag
Systembolaget

Adress
Systembolaget
RestaurangAssistans AB
11353 Stockholm

Jobbnummer
1553674

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Systembolaget

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Systembolaget: