Enhetschef till Måltidsservice

Umeå kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Umeå
2011-05-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Enhetschef till Måltidsservice" (publicerad 2017-06-30) ⬅️

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Umeå, Vännäs, Nordmaling, Vindeln, Robertsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Umeå kommun i Umeå, Vindeln eller i hela Sverige

FOG:2011:64
Måltidsservice tillhör För- och grundskolan i Umeå kommun. Verksamheten omfattar tillagning, transport och servering av skolluncher inom både För- och grundskolan, Gymnasieskolan samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vi har ca 160 medarbetare och lagar ca 16 000 luncher per dag. Verksamheten är koncentrerad till 6 produktionsenheter som levererar varm/kyld mat till 30 mottagningskök. Utöver de 6 enheterna finns 7 mindre kök som enbart lagar mat till sin skola.
Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.
Anställningsform
Tillsvidareanställning, 100 %, tillträde 15 augusti, provanställning kan bli aktuell.

Publiceringsdatum
2011-05-07

Dina arbetsuppgifter
Vi söker en enhetschef till Måltidsservice. Som enhetschef ska du leda måltidsverksamhet inom äldreomsorg och förskola. Det innebär att du har ansvar för verksamheternas ekonomi, kvalitet och utveckling. I arbetet ingår att arbeta med livsmedelssäkerhet, att utveckla miljömedvetenheten i restaurangerna samt att utveckla ett gott samarbete med restaurangernas brukare och personal.
Som enhetschef har du ett personalansvar för ca 25 personer. Att arbeta med personalplanering och bemanning är en av de dagliga arbetsuppgifterna för dig, och som ledare tar du ett stort ansvar för att skapa en hälsofrämjande arbetsmiljö. Du har en viktig roll att inspirera, motivera och utveckla dina medarbetare.

Kvalifikationer
Vi söker dig med relevant högskoleutbildning och goda kunskaper om kök- och restaurangverksamhet. Du har erfarenhet av ledarskap inom kostverksamhet/måltidsproduktion med ansvar för verksamhet, personal och ekonomi.
Du är en god ledare som är tydlig och lyhörd. Du har en förmåga att entusiasmera dina medarbetare samtidigt som du är resultat- och målinriktad. Som person är du strukturerad och självständig. Du trivs med att samarbeta och knyter naturligt kontakter både inom och utanför verksamheten. Du har ett brinnande intresse för mat och en tydlig idé kring matkvalitet, miljö och hälsa. Vi ser även att du behöver bilkörkort samt goda IT-kunskaper.
Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.
Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida www.umea.se/ledigajobb
Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99
Övriga upplysningar
Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte tas i anspråk av tillsvidareanställd personal eller företrädesberättigade enligt LAS.

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
provanställning kan bli aktuell.

Ersättning
Fast lön
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-05-23
Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill att du gör din ansökan via www.umea.se/ledigajobb
Ange följande referens när du ansöker: FOG:2011:64
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Ulla Dellqrantz, kostchef måltidsservice, 090-16 17 91

Facklig kontakt
Annette Andersson, Kommunal, 090-16 18 90
Bengt Björkman, SKTF, 090-16 18 86

Företag
Umeå kommun

Adress
Umeå kommun
90184 UMEÅ

Kontorsadress
SKOLG 31 A
UMEÅ

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 090-161099
Faxnummer: 090-161283
E-postadress: jobb@umea.se

Jobbnummer
926188

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Enhetschef till Måltidsservice

Prenumerera på jobb från Umeå kommun