Driftansvarig, SSP Norge AS
Jobbet.se (LS Jobbet AB) / Chefsjobb / Ospecificerad arbetsort
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Ospecificerad arbetsort eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Jobbet.se (LS Jobbet AB) i Ospecificerad arbetsort Jobbet.se hjälper SSP Norge AS med nedanstående rekrytering:
Er du en sprudlende leder med sans for de gode opplevelsene?
Vi er på jakt etter en lystig daglig leder som har gjestenes opplevelse i fokus og medarbeidernes behov på agendaen.
Fjøla i Østbanehallen i Oslo er en nåtidens restaurant med kortreiste råvarer. Her møter det tradisjonelle det moderne, og vi byr gjestene på gode porsjoner som vil gjøre dem både mette og lykkelige. Uformelt og rett på sak er stikkord for menyen, som varieres etter sesongens råvarer. Til maten har Fjøla et rikt utvalg av drikke, enten det er øl, vin eller baristakaffe. Alt serveres på Fjøler, til glede for både øyne, sinn og mage. Enten man er litt eller veldig sulten - vil en garantert finne sin favoritt på Fjøla.
Er du en som stiller høye krav til deg selv og de rundt deg?
Trives du når ingen dager er like?
Behersker du å ha flere baller i luften?
Hvis du i tillegg liker teamarbeid og er den sosiale typen, da er du kanskje den vi leter etter.
Du har jobbet som leder tidligere og vet at deltakelse i driften er en betingelse for suksess. Du liker å omgås andre mennesker og ser verdien av gode relasjoner. Du ser muligheter og har fokus på omsetning og kostnader. Du har god dialog med dine medarbeidere og elsker å lykkes gjennom andre.
Stillingen har hovedvekt på følgende oppgaver:
o Ansvar for daglig drift og arbeidsledelse
o Løpende kontakt med ROM eiendom og øvrige aktører
o Gjestebehandling, produksjonsplanlegging og varebestilling.
o Kvalitetskontroller i henhold til gjeldende regler.
o Effektivisering med vekt på bemanningsplan, opplæring og oppfølging av de ansatte.
o Motivere de ansatte og tilstrebe et godt arbeidsmiljø.
o Etterleve våre kvalitets- og kundegarantier, samt delta i løpende konseptutvikling.
o IK-mat og HMS oppfølging.
Krav for stillingen:
o Minimum 5 års relevant ledererfaring og økonomisk forståelse
o Høyere utdanning innen ledelse eller hotellfag
o Dokumentert gode resultater fra liknende virksomhet
o Kunnskap om og lidenskap for mat og drikke
o God forståelse for restaurantdrift
FÖR ATT SÖKA TJÄNSTEN, klicka på länken under "Ansökan" nedan.
Jobbet.se är ett rekryteringsföretag. Som medlem på Jobbet.se får du bland annat sms om jobb som passar dig. Här hittar du lediga jobb och attraktiva arbetsgivare.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-01-11ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-02-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagJobbet.se (LS Jobbet AB)
AdressJobbet.se (LS Jobbet AB)
Fyristorg 6
75310 Uppsala
KontorsadressFyristorg 6
Uppsala
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2610705
Observera att sista ansökningsdag har passerat.