Biträdande Restaurangchef

Viksjö Golfklubb / Servitörsjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Viksjö Golfklubb i Järfälla

VI UTÖKAR TEAMET OCH SÖKER EN NYCKELPERSON I VÅRT HÄRLIGA TEAM PÅ VIKSJÖ GOLFKLUBB

Vill du jobba i en fantastisk fin och avspänd miljö, i restaurangen med utsikt över golfbanan. Vi söker dig som älskar att möta människor och har erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du har ett brinnande intresse av mat och dryck, samt ser vikten av att ständigt utvecklas och förbättras med gästvänlighet i fokus. Du är en engagerad och strukturerad person som gärna tar egna initiativ, löser problem och tycker om att ha rent, fint och ordning och reda runt omkring dig.

Vi är en lunchrestaurang med året runt öppet, här är vi stolta över att servera mat med hög kvalitet lagad från grunden. Vi arrangerar fester, bröllop och andra event och vi har en bar med ett brett sortiment av alkoholhaltiga drycker. Under högsäsong har vi en stor uteservering med bistromeny på eftermiddagen/kvällen, samt en kiosk öppen ut mot banan med enklare servering av mat och dryck för den som vill ta något i handen och spela vidare. Vi har också konferenser för mindre grupper. Under december serverar vi vårt populära julbord, då blir det några intensiva veckor som följs av en längre ledighet under jul och nyår då restaurangen är stängd.

Som biträdande Restaurangchef är du ansvarig i Restaurangen när Restaurangchefen inte är på plats. Du kommer främst att arbeta med servering av mat och dryck. Det är en stor restaurang men med familjär stämning bland klubbens trogna medlemmar. För att passa hos oss behöver du tycka om att rycka in där det behövs, du ser alla uppgifter som lika viktiga då vi hjälps åt med allt som behöver göras när man driver restaurang. Du behöver vara flexibel med arbetstider, då trycket i restaurangen är väldigt varierande under året och under golfsäsongen. Du är restaurangchefens högra hand och delaktig i verksamhetens planering. Om det behövs ska du själv kunna leda och planera en fest och kunna ta emot större bokningsförfrågningar från gäster, skriva offerter, planera stora sittningar och beställa varor.

Du är:

• En serviceminded och social person med glatt humör, som alltid har fokus på gästen

• Flexibel med arbetstider, tycker om att arbeta i ett högt tempo och har en hög arbetsmoral

• Du tar dig gärna an en utmaning och tycker om att utvecklas

Vi tänker oss också att du har många års erfarenhet av att ha arbetat med människor och kundrelationer i någon sorts ledande befattning, du bör ha minst 3 år inom restaurang/servering och gärna i bar.

Viksjö Golfklubb är en av Stockholms mest trivsamma och välbesökta golfanläggningar. Restaurangen är öppen året runt och drivs sedan 12 år i klubbens egen regi.

Viksjö Golfrestaurang erbjuder hög kvalité och lagar all mat från grunden för att gästen ska få den bästa smakupplevelsen.

I restaurangen kan du koppla av med god mat och bra service i gemytlig miljö. Här kan du njuta av utsikten över golfbanan som sprudlar av aktiviteter samtidigt som du avnjuter en god och näringsriktig måltid.

Varaktighet, arbetstid
6 månaders provanställning Rullande schema med dagtid, kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse, under våren 2018

Publiceringsdatum
2018-01-15

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-01-31
Ange följande referens när du ansöker: Biträdande Restaurangchef

Kontakt
Malin Häll Löfvenius restaurangchef@viksjogk.se 0858031350

Företag
VIKSJÖ GOLFKLUBB

Adress
VIKSJÖ GOLFKLUBB
FJÄLLENS GÅRD
17545 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
FJÄLLENS GÅRD

Jobbnummer
3904895

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Biträdande Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Viksjö Golfklubb