Bitr Restaurangchef
Ulriksdals Wärdshus / Chefsjobb / Solna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Solna,
Sundbyberg,
Stockholm,
Danderyd,
Lidingö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ulriksdals Wärdshus i Solna,
Stockholm,
Danderyd eller i
hela Sverige Ulriksdals Wärdshus, med utsikt över Edsviken och Ulriksdals Slottspark, byggdes 1868.
Vi har öppet året om till lunch och middag.
A la carte matsalen rymmer 85 gäster, Drottning Silvias Paviljong 55.
En trappa upp i vår festvåning ordnar vi luncher, middagar och många bröllop för maximalt 120 gäster.
Vi är inne i ett spännande skede då vi renoverar matsalarna och höjer nivån på mat & dryck.
Som restaurangchef är du primärt ansvarig för personalplanering & bemanning, gäst/kundkontakter samt övrig planering av det som rör matsalar & festvåning.
Sist men inte minst att vi upprätthåller kvalitet i det vi gör.
Vi söker en strukturerad person med energi som vågar vara chef,kan ta ansvar för att de egna och medarbetarnas arbetsuppgifter blir utförda på ett bra sätt,som driver de frågor vi har prioritet på med uthållighet.
Publiceringsdatum2013-01-30Dina arbetsuppgifter• -Ansvara för att det administrativa och restaurangdriften fungerar och bemannas efter behov.
• - Att personalen inom ditt ansvarsområde har den kompetens och förutsättningar iform av instruktioner och information som de behöver för att lösa sina arbetsuppgifter på ett bra sätt.
• -Gäst/kundkontakt i samband med festvåningsarrangemang på Wärdshuset
• -Personalplanera och bemanna matsal och festvåning med befintlig och extrapersonl på ett sätt som gör att vi håller oss inom de ekonomiska ramarna utan att tappa kvaliten i det vi gör.
Arbetslivserfarenhet:
Dokumenterad vana från ledande positioner på större enheter/restauranger är ett krav.
Högre branchutbildning och företagsekonomisk utbildning är meriterande.
Har du tidigare jobbat med sälj och marknadsföring så är det naturligtvis ett plus.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
heltid/schemalagd
ErsättningFast lön
lön enligt överenskommelse
Så ansöker duVi tar gärna emot ansökan per e-post
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@ulriksdalswardshus.seKontaktGunnar Ström 08-85 08 15 (Telefon) 070-7491041
info@ulriksdalswardshus.seFöretagUlriksdals Wärdshus
AdressUlriksdals Wärdshus
17079 SOLNA
KontorsadressUlriksdals Slottspark
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-85 08 15
E-postadress:
info@ulriksdalswardshus.se Jobbnummer 1452545
Observera att sista ansökningsdag har passerat.