Barchef Pitcher's Borås
Vocatus Group AB / Servitörsjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Borås,
Bollebygd,
Svenljunga,
Ulricehamn,
Alingsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vocatus Group AB i Borås Som barchef är du en av restaurangens nyckelpersoner. Du koordinerar arbetat i baren och säkerställer att både bargäster och serveringspersonal får snabb och proffsig service. Du ansvarar för inköp av all dryck till baren och restaurangen, prissättning, kontakt med leverantörer och inventering.
Dryckesutbudet på Pitcher's Borås är brett, allt från ett 20- tal viner på menyn till cirka hundra sorters öl, ett stort spritutbud samt hög efterfrågan på moderna samt klassiska cocktails. Därav tar vi det för givet att du som söker känner dig bekväm i denna underbara, men snåriga värld av dryck.
Som barchef är du en lagspelare som motiverar och coachar dina kollegor i allt som rör service, dryckeskunskap och hur en bar hålls ren och snygg.
Tillsammans med driftschefen samt våra hovmästare är du med och utvecklar verksamheten framåt med nya koncept som bidrar till ökad gästnöjdhet samt ökad merförsäljning.
Tjänsten innefattar visst personalansvar gällande rekrytering av bartenders.
Vi söker dig som arbetat som bartender i några år, tidigare erfarenhet från en liknande tjänst är ett plus. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper under urvalet. Egenskaper/karaktärsdrag vi söker hos dig är: framåtanda, glädjespridare och ansvarstagande. På Pitcher's arbetar man aldrig ensam, så att du är en lagspelare tar vi för givet.
Pitcher's i Borås öppnades sommaren 2017 och huserar vid Stora Torget i centrala Borås. Restaurangen har cirka 150 platser, en cocktailbar samt ett gameroom med bland annat shuffleboards. Under sommaren utökas verksamheten med en uteservering med 70 platser.
Restaurangen håller öppet måndag till lördag. Tisdag till fredag serverar vi lunch, vardagar är restaurangen öppen till 23.00 och på helgerna till 02.00.
Varaktighet, arbetstid
Anställningen kan omförhandlas till en 100% tjänst om man kombinerar tjänsten med serveringspass i restaurangen. Mestadels av arbetstiden är förlagd till kvällar och helger. 60%-80%
Publiceringsdatum2018-12-07ErsättningMånadslön enligt överenskommelse. Arbetsplatsen är medlem i Visita och har kollektivavtal inklusive Fora.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-07
Ange följande referens när du ansöker: Barchef
FöretagVocatus Group AB
AdressVocatus Group AB
Österlånggatan 33 BV
50331 Borås
KontorsadressÖsterlånggatan 33 BV
Jobbnummer 4498163
Observera att sista ansökningsdag har passerat.