Arbetsledare till köket på Eksjö gymnasium, Östanåskolan.
Eksjö kommun, Barn- och ungdomssektorn / Chefsjobb / Eksjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Eksjö,
Nässjö,
Ydre,
Vetlanda,
Kinda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eksjö kommun, Barn- och ungdomssektorn i Eksjö Barn och ungdomars måltidsupplevelse i skolan är viktig för att vi ska nå Barn och ungdomssektorns mål att: Barn och ungdomar känner glädje och stolthet över sin uppväxt i Eksjö kommun!
För att barn och ungdomars behov av god och näringsrik mat ska uppfyllas är våra Mängden medarbetare kompetenta, handlingskraftiga och uppmärksamma. De är engagerade och intresserade av sitt jobb och har stor kunskap om mat och måltider. Personalen arbetar ständigt för att nå Eksjö kommuns mål om ett hållbart samhälle där vi hushåller med våra resurser som till exempel el och vatten. transporter minskar och vi slänger inte mat i onödan.
Publiceringsdatum2019-05-29ArbetsuppgifterKöket på Eksjö gymnasium skiljer sig från måltidsverksamhetens övriga skolkök eftersom det förutom lunchservering även finns caféverksamhet och middagsservering för elever som bor på elevhem. Som arbetsledare i ett av kommunens största kök är du tillsammans med ditt gäng ansvarig för att bereda och tillaga den bästa maten efter givna förutsättningar. Maten ska hålla hög kvalitet och den ska vara vällagad och god.
Du är ansvarig för produktionen i köket och kommer även att få övergripande administrativa uppgifter som du ansvarar för tillsammans med en annan arbetsledare. Ditt uppdrag är att leda och planera arbetet för och tillsammans med medarbetarna. Du arbetar även i nära samarbete med måltidschef och måltidsutvecklare. På Östanå serveras som mest 600 lunchportioner och delar av måltiden kommer i nuläget färdigt från centralköket medan elevhemsmiddagen till ca 50 elever alltid tillagas på plats. Du ska ha god kunskap om specialkost eftersom en betydande del av maten som serveras anpassas på något sätt.
KvalifikationerVi välkomnar dig med kockutbildning och YH-utbildning Arbetsledare inom måltidsservice eller motsvarande.
Du har bra organisationsförmåga, är noggrann och flexibel och vill vara med och utveckla vår måltidsverksamhet. Du har god känsla och respekt för råvaran. Du tillagar maten med omsorg och kärlek för bästa smakupplevelse. Kunskap och erfarenhet av kostdataprogram är en merit, i Eksjö arbetar vi idag med Matilda.
Personlig lämplighet värderas högt.
Mat är näring för kroppen, men bara om den hamnar i magen!
ÖVRIGT
För att få en effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan, ber vi dig skicka din ansökan via vårt rekryteringsvertyg "offentliga jobb". Ansök direkt via länken i annonsen.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2019-08-19 eller enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-06-12
Ange följande referens när du ansöker: A882953
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMalin Nilsson 0381-42304
FöretagEksjö kommun, Barn- och ungdomssektorn
AdressEksjö kommun, Barn- och ungdomssektorn
Södra Kyrkogatan 4
57580 Eksjö
KontorsadressSödra Kyrkogatan 4 Eksjö
Jobbnummer 4815597
Observera att sista ansökningsdag har passerat.