Arbetsledande kock, Kalmar läns museum
Kalmar läns Museum / Optikerjobb / Kalmar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Kalmar,
Mörbylånga,
Borgholm,
Nybro,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kalmar läns Museum i Kalmar,
Mörbylånga,
Växjö eller i
hela Sverige Kalmar läns museum
Kalmar läns museums vision är: Kulturarv i vardagen - berikar och berör! Visionen är viktig för oss och vi belyser den i hela vår verksamhet. Kalmar läns museum är en stiftelse och har som kulturinstitution ett regionalt uppdrag att arbeta med kulturarvsfrågor. Vi är ett offensivt museum som har fler framgångsrika år bakom oss med fler och fler besökare och nya målgrupper att utveckla. Vi behöver dig som kan ta oss ännu längre!
Vi arbetar inom fem olika verksamhetsområden, Arkeologi, Byggnadsvård, kulturmiljöpedagogik/utställningar, Arkiv-Bibliotek-Samlingar/Regalskeppet Kronan och Eketorps Borg som besöksmål. Därutöver har vi Kanslienheten som fungerar som intern service och Marknadsenheten som består av kafé, reception och marknadsinformation. Vi är 90 tillsvidareanställda och ca 20 visstidsanställda medarbetare. Museet omsätter ca 62 miljoner kr och har totalt ca 147 000 besökare.
Publiceringsdatum2015-11-17ArbetsuppgifterKafé Ångkvarnen på Kalmar läns museum blev framröstat till årets kafé 2014 och är nominerade på nytt till att bli årets kafé 2015. Vi har mycket att leva upp till och vill ständigt utvecklas, samtidigt som vi bevarar den trivsamma atmosfären. Vi vill kunna möta efterfrågan på ett innehållsrikt och tidsenligt kafé med både varmt och kallt för dels den enskilda gästen men också den ökade efterfrågan på konferenser och grupper som vill besöka oss. Vi tar därför steget att anställa en kock till vårt kafégäng. Tjänsten innebär arbetsledaransvar där du planerar och ansvarar för den dagliga driften med schema, inköp, förberedelse, planering och tillagning av både varma och kalla rätter samt våra bakverk. Arbetet sker i huvudsak dagtid på vardagar men helg- och kvällstid kan förekomma.
Personlig profil/Utbildning erfarenhet
Vi söker dig med kockutbildning och några års erfarenhet av yrket. Du ska älska ditt yrke och älska det enkla samtidigt som du är drivande, kostnadsmedveten och vill vara med att utveckla vårt kafé till nästa nivå. Du ska ha en kreativ förmåga där både helheten och detaljer blir komplett. Du är en lagspelare med ledaregenskaper som har lätt för att samarbeta och trivs med att leda och coacha dina medarbetare. Du har organisationsförmåga med effektivitetstänk och vi ser gärna att du har erfarenhet och vilja att utveckla det närproducerade och ekologiska. Viktigt även att kunskap finns inom specialkost och vegetariskt.
Tjänsten är på 80 %, arbetstiden kan ev. i framtiden utökas. Du tillhör marknadsenheten och rapporterar direkt till marknadschefen.
För frågor om tjänsten:
Andreas Juhl,
andreas.juhl@kalmarlansmusuem.se , 0480-451303.
KörkortskravB
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Deltid
Provanställning 3-6 månader
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-12-04
Ansökan kan skickas till e-postadress:
karolina.miller@kalmarlansmuseum.seKontaktKarolina Miller, personalkonsult 0480-451306
karolina.miller@kalmarlansmuseum.seAndreas Juhl, Marknadschef 0480-451303 070-259 77 01
andreas.juhl@kalmarlansmuseum.seFacklig kontaktMichael Fredriksson, Museitekniker 0480-451319 (Kommunal)
michael.fredriksson@kalmarlansmuseum.seFöretagKalmar läns Museum
AdressKalmar läns Museum
BOX 104
39121 KALMAR
KontorsadressSKEPPSBROGATAN 51
KALMAR
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0480-451300
Jobbnummer 2532863
Observera att sista ansökningsdag har passerat.