Vi söker kock till restaurang Jöns Jacob

Sodexo AB / Kockjobb / Solna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Solna, Sundbyberg, Stockholm, Danderyd, Lidingö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sodexo AB i Solna, Sundbyberg, Stockholm, Danderyd, Lidingö eller i hela Sverige

Sodexo i Norden är ledande inom Service Management med 11 000 medarbetare och en omsättning på 6,5 miljarder kronor. Vi ingår i den internationella Sodexokoncernen som finns representerad i 80 länder med sina 380 000 medarbetare. Koncernen omsätter 14,7 miljarder ¬ och har sitt säte i Frankrike samt är noterat på börsen i Paris.

Restaurang Jöns Jacob bedriver utöver en lunchservering öppen för allmänheten även caféverksamhet, catering & festarrangemang.
Restaurangen ligger i hjärtat av KI:s campusområde, en ung spännande miljö med många affärsmöjligheter.

Vi söker 1 medarbetare till ovanstående uppdrag. Att arbeta hos oss är varierande, utmanande och kräver stort personligt engagemang.

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av:

• I nära samarbete med köksmästare ansvara för tillagning av lunchmat till våra dagliga 300-400 gäster samt även till våra beställningar.
• Utöver själva matlagningen så tillkommer det systematiska arbetet med egenkontrollprogrammet samt sitta med restaurangchef och köksmästare vid menyplanering och andra träffar där mat, dryck och gastronomi står i fokus.Kvalifikationer/krav

• Relevant utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Kunskaper inom HACCP.
• Förståelse för inköpsprocess och det administrativa arbetet i en restaurang.?Personliga egenskaper

• Personen vi söker ska vara en utpräglad teamplayer med ett brinnande matintresse som vill vara delaktig i utvecklingen uppåt, framåt av restaurangen och dess koncept.
• Vidare ska personen inte vara främmande för att hugga tag i en andra delar av driften om behovet är skriande just där och då.
• God service och engagemang är ledorden.
• Vi ser gärna att det finns en viss tävlingsnerv hos den sökande då det årligen ges möjlighet att representera restaurangen och företaget i matlagningstävlingar, såväl internt som externt.Har du frågor kontakta Johan Föll Tfn: 08-5788 4042

Din ansökan vill vi ha senast 20120601

Publiceringsdatum
2012-04-26

Arbetstider och omfattning
Dag , Heltid , Tillsvidareanställning

Så ansöker du
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sodexo AB

Adress
Sodexo AB
Box 47620
11794 Stockholm

Jobbnummer
1226319

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vi söker kock till restaurang Jöns Jacob

Prenumerera på jobb från Sodexo AB