Våffelstugan, biträdande ansvarig
Romme Alpin AB / Restaurangbiträdesjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Romme Alpin AB i Borlänge Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.
Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar
Där, i centrum för vår anläggning, ligger flera av våra restauranger, till exempel den stora Lodgerestaurangen med plats för 700 gästande skidåkare. Ytterligare restauranger har vi placerat på våra två toppar. Toppstugan på Solklinten och Våffelstugan på Snöberget.
Romme Alpins gäster har alla ett stort intresse i skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagn
De vill bo bra samt äta och dricka riktigt gott! Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken.
Våffelstugan, biträdande ansvarig
I Våffelstugan jobbar ca 80 medarbetare, 20 personer helsäsong och ca 60 personer jobbar extra under helger och lov. Vår uppgift är att servera våfflor i världsklass med högt tempo och stort hjärta. Vi lever med filosofin att en våffla om dagen är bra för magen och ju fler som har fått chansen att ta del av våra frasiga våfflor med hemgjord sylt desto bättre. Vi fokuserar på våra möjligheter till utveckling för att fler gäster ska få ta del av huset på Snöbergets topp med magisk utsikt.
Majoriteten av våra medarbetare är mellan 15-23 år och med hjälp av ett omfattande utbildningsprogram innan säsong, tydliga rutinlistor, uppföljande utbildning och en positiv och härlig stämning ser vi till att erbjuda våra gäster en matupplevelse som är lika bra som skidåkningen på vårt berg. Våra gäster är främst familjer men vi har även skolor, föreningar och företag som besöker oss.
I rollen som biträdande ansvarig på Våffelstugan arbetar du operativt med stöd av ansvarig för avdelningen för att driva huset framåt.
Som biträdande har du ansvar att de dagliga rutinerna sköts samt motivera och utbilda alla anställda i Våffelstugan - och inte minst själv vara i drift som en viktig pusselbit för gästens upplevelse. Vi tror att du är en fena på gästmötet och brinner för att skapa matupplevelser utöver det vanlig. Du kommer arbeta för att säkerställa gästens och dina medarbetares nöjdhet, kvalité och effektivitet.
Vem söker vi?
Till den här rollen söker vi dig som brinner för service och vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Att kunna behålla lugnet när arbetstempot är högt är en viktig egenskap. Tillika att vara en trygg förebild och inspiratör för dina medarbetare så att vi tillsammans kan utveckla vår kompetens inom serviceyrket.
Vi ser gärna att du har erfarenhet av kundservice och har erfarenhet av att leda en grupp. Vi vill att du är engagerad och en ansvarstagande problemlösare.
Tjänsten kan innefatta arbete alla dagar, kvällar samt helger. Du ska kunna arbeta 5 dagar i veckan, vardagar och helger. Lön tillämpas enligt kollektivavtal med Hotell & Restaurang.
Välkommen med din ansökan!
Du behöver kunna ta dig till och från vår arbetsplats på egen hand med egen bil
Romme Alpin är en rök-och snusfri arbetsplats.
För mer information vänligen besök vår hemsida:
https://www.rommealpin.se/sv/sokjobbhososs/formular Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-09-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökan E-post:
alpin@rommealpin.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Våffelstugan, biträd.ansvarig".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Romme Alpin AB (org.nr 556230-2363)
Koppslahyttan 111 (
visa karta)
781 98 BORLÄNGE
Kontakt Restaurangchef Våffelstugan
Sandra Larsson
sandra.larsson@rommealpin.se Jobbnummer 8869582
Observera att sista ansökningsdag har passerat.