Sushikock med ambition att bli egenföretagare

Brillera Group AB / Kockjobb / Jönköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Brillera Group AB i Jönköping

Skulle du vilja driva sushibar? -Nu har du chansen! Vi söker nu en sushikock på heltid till vår sushibar i centrala Jönköping.Du kommer få lära dig allt du behöver för att kunna driva vår sushibar. Du provjobbar en dag och om det känns bra får du en 4-6 veckor lång upplärning. Sedan tar du över på heltid och ansvarar för den dagliga driften.Bli egenföretagare!Om du trivs med jobbet och kunderna trivs med dig diskuterar vi gärna fram en lösning där du kan ta över hela verksamheten längre fram. Kanske i form av franchise, arrende, rent-to-own eller ett rent köp.Vem leter vi efter?Det är alltid smidigt om du redan har jobbat med sushi eller i något annat kök, men vi tycker det viktigaste är att du har en skön karaktär, sen kan vi lära dig arbetet.Okej, vad är en skön karaktär då?Vi är ett pyttelitet företag som säljer känslig mat till kunder vi älskar. Därför behöver du vara:Snabblärd -Du kommer att lära dig inte bara hur man gör sushi, utan även allt från hur kassan funkar till hur och var man beställer från våra leverantörer, till temperaturkontroll och filéteknik.Check på det, fattar! :DRenlig -Sushi är känslig mat eftersom den till viss del serveras rå. Du kommer behöva tvätta händerna typ 1000 gånger om dagen och hålla allt rent och prydligt.Bacillskräck? Bra, då vet vi att våra hygienkrav redan sitter i ryggmärgen! Trevlig -Vi vill att våra kunder hämtar sin sushi och går härifrån med ett leende på läpparna. Det är bra om du är pratglad och positiv.Go och gla? Sällan sur? Gött!Ansvarsfull -Du kommer att driva verksamheten som om den vore din egen därför anlitar vi dig som tänker som en egenföretagare. Det betyder att du måste göra allt för att Sushi MOTO ska funka och frodas; komma i tid och göra det som behöver göras. (Även om du hellre skulle stanna hemma och kolla Game of Thrones en dag.)Det här är superviktigt för oss, och något som vi vill ha referenser på från en tidigare arbetsgivare.Jäkligt snabb, stresstålig och uthållig -Att driva en sushibar är litegrann som att sprinta en marathon. Söker du jobbet så måste du vara beredd på att jobba långa dagar, klara av att vänta med rasten tills den hinns med, vara trevlig mot kunderna även om det är sent och du är trött.Det låter kanske tufft, men vi vill vara ärliga så att vi hittar rätt personer direkt och det finns en morot: Du kommer tjäna mer pengar när försäljningen överstiger en viss summa. Vilka är arbetsuppgifterna?Sushibaren har 6-10 sittplatser och mest avhämtning. Du kommer göra det som behövs för att allt ska rulla på, tex:Ansvara för egenkontrollenGöra inköp, både genom att ringa leverantörer, beställa via webben och att handla i fysisk butik.Filéa fiskTillaga risBereda och servera sushi och tillbehörSvara i telefon och på MessengerTa beställningar som kommer in via webbenTa betalt och göra dagsavslutGöra inlägg i social media (valfritt)Hålla lokalen renTa hand om diskenStämma av med oss då och dåSäkert något mer...Om oss:Vi är ett par som drivit sushibarer i dryga tjugo år runtom i Sverige. Nu vill vi lära ut det vi kan och låta yngre förmågor ta över, först i form av anställd och senare gärna hela företaget.Vi kommer att hålla hemsidan uppdaterad och ha koll på den digitala marknadsföringen och bokföringen. I övrigt förväntar vi oss att du som jobbar hos oss tar hand om resten. Självklart kommer vi finnas som stöd om det uppstår frågetecken!Var ligger arbetsplatsen?Du kommer att jobba på Kyrkogatan 16 i centrala Jönköping.Hur mycket tjänar jag?Du kommer ha en vanlig lön som vi förhandlar fram tillsammans. (Under upplärningsveckorna ökar lönen ju mer du lär dig för att bli till full lön när du kan jobba självständigt.)När dagskassan överstiger en viss summa kommer du även få en bonus som betalas ut månadsvis.Om allt funkar bra så kommer du, om du vill, kunna köpa loss verksamheten och driva den i ett eget företag och då behåller du hela vinsten själv.När börjar jag?Så fort som möjligt. Provjobb under en dag och sedan upplärning i 4-6 veckor.Behöver jag kunna flytande svenska i tal och skrift?Nej. Om du kan svenska någorlunda och klarar av att ta emot beställningar på svenska utan att det blir fel så räcker det. Om du inte är jättebra på svenska men kan engelska är det ett plus eftersom vi vill att du ska prata med kunderna och ha trevligt!Behöver jag ha körkort och bil?Nej. Du kommer jobba på Väster i Jönköping, nära resecentrum och busshållplatsen.Jag bor inte i Jönköping, finns det någonstans att bo?Ja. Vi har en trerumslägenhet som vi kan hyra ut i max två år.Hur ansöker jag?Maila, ring eller skicka meddelande på Messenger. Vi vill veta vem du är, vad du gjort innan, om du vill bli egenföretagare, och vi vill ha namn och mobilnummer till en referens från en tidigare arbetsplats.Mail: hello@sushimoto.seMobil: +46707148704Messenger: m.me/billy.brillantes

Publiceringsdatum
2019-05-13

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-05-27
Ange följande referens när du ansöker: Sushikock

Företag
Brillera Group AB

Jobbnummer
4784976

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sushikock med ambition att bli egenföretagare

Prenumerera på jobb från Brillera Group AB