Specialkostansvarig

Laholms kommun / Dietistjobb / Laholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla dietistjobb i Laholm, Båstad, Halmstad, Örkelljunga, Ängelholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Laholms kommun i Laholm

I Laholm förenas livskvalitet och tillväxt för en hållbar utveckling. Vi har milslång sandstrand, alpina skidanläggningar, golfbanor, ett inland med skogar, sjöar och åar samt ett av Sveriges bästa laxfiske och en charmig stadskärna
Vi arbetar för att Laholms kommun ska vara en utvecklande professionell service- och myndighetsorganisation som motsvarar vad människor behöver i olika situationer. Våra ledord i arbetet är glädje, mod, delaktighet och engagemang. Vi erbjuder ett utvecklande arbete och friskvård i olika former.
SPECIALKOSTANSVARIG
Kostservice söker kostekonom eller person med likvärdiga kvalifikationer med ansvar för specoalkosterna i ett av kommunens produktionskök inom skolmåltiderna. Kostservice har 110 anställd fördelat på 40 kök inom skola, förskola, caféer och äldreomsorg.

Publiceringsdatum
2011-10-19

Dina arbetsuppgifter
Som ansvarig för specialkost kommer du att ansvara för både praktisk och teoretisk hantering av specialkosterna i ett skolkök med servering och utskick. Du kommer till exempel att:
• Planera och tillaga specialkoster
• Göra recept och näringsberäkna specialkost
• Vara med i den övriga produktionens roterande schema med förekommande arbetsuppgifter som tillhör ett kök
• Vi ser att du i framtiden kommer att leda utbildning och information till kommunens övriga kök om specialkoster

Kvalifikationer
• Utbildad kostekonom/dietist eller likvärdig utbildning
• Kunskap om specialkost
• Praktisk erfarenhet av arbete i produktionskök, gärna som kock
• Kunskaper i kostdataprogrammet Mashie
Vi ser att du som söker denna tjänst har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Att vara flexibel och ha lätt för att samarbeta i ett team är andra egenskaper som vi ser som betydelsefulla. Då du kommer att arbeta med specialkoster är det viktigt att du är noggrann. Du kommer att arbeta i nära samarbete med ansvarig för produktionsköket och med kocken.
Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och CV.
ANGE REF NR 2011:7

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Deltid
Tillsvidareanställning (uppehåll) 85 % av heltid Tillträde 9 jan 2010 eller enligt överenskommelse

Ersättning
Fast lön
Ange löneanspråk i ansökan.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-11-06
Laholms kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på jobb.laholm.se
Ange följande referens när du ansöker: 2011:7
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Lisa Larsson, Kostområdesledare, 0430-156 90
Ann Stranne, Köksansvarig, 0430-150 31

Facklig kontakt
Anders Sköld, Vision Avd 141, 0705-51 36 44, 0430-151 95

Företag
Laholms kommun

Adress
Laholms kommun
Humlegången 6
31280 LAHOLM

Kontorsadress
HUMLEGÅNGEN 6
LAHOLM

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0430-15000

Jobbnummer
1057947

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Specialkostansvarig

Prenumerera på jobb från Laholms kommun