Specialist livsmedelssäkerhet Grönsakshallen Sorunda

Martin & Servera AB / Hälsoskyddsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla hälsoskyddsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Martin & Servera AB i Stockholm, Huddinge, Vallentuna, Uppsala, Enköping eller i hela Sverige

Bland våra kunder finns de mest kräsna krögare som Sverige kan presentera. Vi tar oss an uppdraget att överträffa kundernas förväntningar vilket ställer höga krav på prestation och organisation. Vi söker dig som ser en utmaning i att hjälpa oss att bli ännu bättre, som förstår att ju högre kvalitet vi har i det vi gör, desto lojalare kunder får vi. Vi ser varuleveransen till kund som en stund på scenen, där vi belönas för goda prestationer med applåder och fortsatt samarbete. Även om det inte alltid framgår så tydligt, så kräver den där lilla stunden på scenen en hel del arbete backstage! Vill du hjälpa oss att regissera, ge oss rätt rekvisita och leda oss fram till nya, stora succéer?

Vi växer och söker nu en specialist inom livsmedelssäkerhet, kvalitet och miljö, som älskar mat och människor!

Grönsakshallen Sorunda, Fällmans Kött och Fiskhallen Sorunda, som är dotterbolag inom Martin & Servera-koncernen, är Sveriges främsta restauranggrossister på frukt & grönt, kött & chark och snart även fisk & skaldjur. Fokus på kvalitet och våra medarbetares engagemang och kunskap avgör vår framgång. Vi gör hela tiden vårt bästa, men kanske inte alltid ser hur vi skulle kunna göra ännu lite bättre. Om vi ska införa en ny certifiering, kan vi tycka att det är svårt att se hur det ska leda till att äpplet eller entrecoten blir bättre, eller hur kunden ska bli nöjdare. Samtidigt vet vi ju att du finns! Du som förstår att en certifiering eller en väl utvecklad rutin kan göra det enklare för oss att få ut rätt äpple el. rätt entrecote med rätt kvalitet till rätt kund! Du brinner för att strukturera, förstår och kan förklara nyttan med nya lagar och rutiner för oss andra, så att vi också vill vara delaktiga i utvecklingen!

Vi är en liten och flexibel organisation och tillsammans med vår Kvalitetschef kommer du att arbeta nära verksamheten. Uppgifter som ingår i ditt ansvar är att skapa och uppdatera manualer, följa upp kvalitets- och miljömål, genomföra riskbedömningar, bevaka lagändringar och informera om lagar som berör verksamheten. Du är också delaktig vid interna och externa revisioner och kommer att få använda dina kunskaper inom livsmedelssäkerhet och miljö då du har en ständig dialog med verksamheten för att hitta nya vägar till förbättringar.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, tillträde enl. överenskommelse.

Publiceringsdatum
2018-03-28

Profil
Om du har läst annonsen så här långt så har du förhoppningsvis fått en hyfsad bild av vem vi söker, men lite mer konkret kan nämnas att

• du har livsmedelskompetens. Då menar vi inte bara att du klarar av att följa ett recept, utan du har jobbat med livsmedel och kvalitet och har utbildning inom området.
• du har erfarenhet av att genomföra revisioner, samt kunskap om miljömärkningar och certifieringar.
• du har erfarenhet från vår bransch. Vi vet att vi kan lära av andra och därför är det en fördel om du jobbat hos någon livsmedelsgrossist.
• du har arbetat med processförbättringar. Även om vi är bra idag vet vi att vi hela tiden behöver utvecklas för att behålla vår position som nummer 1.
• du gillar ordning och reda. Det betyder inte att du är fyrkantig, utan du lyssnar in och fångar verksamhetens behov och ser hur man på ett bra sätt strukturerar för att göra dagen bättre.
• du har båda fötterna på jorden. Hos oss har många medarbetare händerna i myllan när så krävs, så vi vill att du också är sugen på att hugga i.
• du har goda kunskaper i svenska och engelska, muntligt och skriftligt, och är en van Office-användare.
• du är en person som inte ger upp, även om det ibland blåser motvind. Du vet att förändringar tar tid och du triggas av att nå mål.

Du erbjuds

• ett självständigt arbete som kan påverka utvecklingen för oss alla till det bättre.
• ett fantastiska gäng med matnördar (kollegor) som gärna pratar marmoreringsgrad eller syrahalt på kött, kan rabbla 50 sorters potatis eller vet bästa vatten och tid för hummerfiske.
• en flexibel och jordnära organisation med korta beslutsvägar.
• frukostmacka varje morgon, färsk frukt och kaffe med påtår så mycket du orkar.
• ett arbete i ett stolt företag med en ljus syn på mat, livet och framtiden.
• lagom mycket resor där ett mindre antal Sverigeorter önskar ett besök då och då.
• det som du i övrigt kan tänkas behöva, som fast lön, friskvårdsbidrag, subventionerad massage samt möjlighet att köpa hem våra fantastiska produkter till ett bra pris.

Kontaktuppgifter för detta jobb
Vill du veta mer, kontakta Pernilla Eklöf 070-4348888!

Låter det intressant?! Ansök senast den 28 april 2018.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare, provanställnings tillämpas Heltid, 40 timmar/vecka

Ersättning
Fast månadslön enligt överenskommelse
Bidrag till massage och friskvård, personalköp, frukostmacka, frukt mm

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-04-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Martin & Servera AB

Adress
Martin & Servera AB
Elektravägen 15
12630 Hägersten

Kontorsadress
Elektravägen 15

Jobbnummer
4050545

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Martin & Servera AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Martin & Servera AB: