Souschef till Värdshuset Lasse Maja
Urvalet i Sverige / Kockjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Järfälla,
Sollentuna,
Upplands-Bro,
Danderyd,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Urvalet i Sverige i Järfälla,
Stockholm,
Nyköping eller i
hela Sverige I mitten av november öppnar Barkarby gård med Stallet, Värdshuset Lasse Maja och Tingshuset.
Vi återskapar en gammal miljö och för vidare svensk matkultur i kombination med modern teknik och nya möteslokaler.
Till Värdshuset Lasse Maja söker vi nu en Sous chef.
Du ansvarar för det dagliga köket på Lasse Maja och för festvåningsarrangemangen.
Du är en kvalitetsinriktad och kunnig matlagare, som brinner för att utveckla konceptet och har ett starkt intresse att utveckla menyer(á la carte, affärsluncher och festvåning).
Du brinner för själva matlagningen, men är också en god organisatör som kan överblicka och planera den dagliga driften. En lagspelare, som förstår innebörden av att ingå i ett arbetslag, där alla har samma höga mål. Att vara den som delar med sig utav sina kunskaper, är naturligt för dig.
Du har ett ekonomiskt tänkande och tillsammans med Köksmästaren, ansvarar du för personalkostnaderna och schemaläggningen .
Tjänsten avser .heltid. Arbetet innebär mest dagtid, men du arbetar även varannan helg och kan vara flexibel vid festvåningsarrangemang.
Vid eventuella frågor om tjänsten är du välkommen att ringa Susanne eller Linda 08 - 718 00 58
Din ansökan skickar du snarast till
rekrytering@urvalet.seVi hanterar ansökningarna löpande.
Publiceringsdatum2008-10-27Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Heltid. Tillsvidareanställning
ErsättningFast lön
Enligt överenskommelse
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
rekrytering@urvalet.seFöretagUrvalet i Sverige
AdressUrvalet i Sverige
BOX 1113
13126 Nacka Strand
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-7180058
Jobbnummer 340239
Observera att sista ansökningsdag har passerat.