Souschef till Runö Möten & Events
Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events / Kockjobb / Österåker
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Österåker,
Sigtuna,
Upplands Väsby,
Vallentuna,
Täby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events i Österåker RUNÖ MÖTEN & EVENTS SÖKER EN SOUSCHEF!
Runö Möten & Events ligger naturskönt beläget på en halvö i Åkersberga, 30 minuter från Stockholm och 40 minuter från Arlanda. Som norra Stockholms största mötesanläggning har vi ett komplett erbjudande för så gott som alla möten, kurser och konferenser.
Här finns 220 gästrum, en eventhall på 800 kvm, 9 gästhus och 26 mötesrum. Dessutom finns poolhus, bastu, gym, bibliotek och fantastiska omgivningar. Runö Möten & Events är en miljömärkt konferensanläggning enligt Svanen. För oss är värdskap och kvalité en självklarhet och våra ledord är: Alla möten är stora möten
Vi söker nu en kvalificerad SOUSCHEF som aktivt kommer att delta i driften av vårt kök tillsammans med vår kökschef. Som souschef på Runö Möten & Events har du ansvarsområden inom kvalité och tillagning, men även vissa arbetsledande uppgifter samt ingår viss planering i tjänsten. Du ansvarar för att kvalité och leverans är på toppnivå.
Du har minst tre års erfarenhet från liknande kökstjänst, varav minst 1 år i ledande befattning och gärna från en konferensanläggning.
Vi ser gärna sökande som vill påverka och utveckla vårt kök med en inspirerande syn på hantering av allergier och specialkost. Att du har ett brinnande intresse för trender i branschen, ser vi som en självklarhet.
Som personliga egenskaper vill vi se att du tycker om att ge service och sätter gästens önskemål i centrum på ett positivt sätt. Du gillar att arbeta i en tempofylld miljö och du är bra på att samarbeta både inom arbetslaget och med övriga avdelningar.
Restaurangverksamheten på Runö består av frukost, lunch och middagar, många festmiddagar, vickningar etc. Vi lägger mycket energi på maten, väl medvetna om hur viktigt det är för helhetsintrycket. Vi försöker använda oss av närproducerade och ekologiska råvaror så långt det är möjligt.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiderna är schemalagda med arbetspass dagtid, kvällar och helger. Vi tillämpar sex månaders provanställning.
Läs mer om Runö Möten & Events på
www.runo.se . Runö Möten & Events är en del av den Ideella föreningen LOs Folkhögskola Runö. Under Runö folkhögskola och utvecklingscentrum och fliken "Om oss" hittar du vår verksamhetsidé. Vi eftersträvar en jämn könsfördelning och värdesätter etnisk och kulturell mångfald, och vi ser gärna kvinnliga sökande till denna tjänst.
Har du frågor?
Kontakta kökschef Glenn Poulter, 08-555 380 27,
glenn.poulter@runo.se .
Facklig kontaktperson är Billy Young, 08-555 380 00,
billy.young@runo.se .
Välkommen med din ansökan i form av ett personligt brev och CV till
jobb@runo.se senast 31 augusti. Ange Kock på ärenderaden. Urval och intervjuer sker löpande.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2015-08-18ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-08-31
Ange Souschef på ärenderaden.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jobb@runo.seKontaktGlenn Poulter, Kökscehf 08-555380 27
Facklig kontaktBilly Young, Kommunal 08-555 380 00
FöretagFören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events
AdressFören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events
Näsvägen 100
18492 Åkersberga
KontorsadressNäsvägen 100
Åkersberga
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-55538000
Jobbnummer 2394704
Observera att sista ansökningsdag har passerat.