Souschef dag- och kvällstid
Knut Restaurang & Bar AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Knut Restaurang & Bar AB i Stockholm,
Täby,
Västerås,
Sundsvall,
Östersund eller i
hela Sverige Som Souchef är din uppgift att driva och utveckla köket för i första hand Knut Bar på Regeringsgatan. Ditt arbete går ut på att säkerställa att köket är välfungerande, lönsamt och med välmående personal.
Du kommer arbeta i samråd med kökschefen och vår andra souschef.
En stor egenskap som vi premierar är ledarskap. Vi vill se ett genuint intresse att lära och guida övrig kökspersonal för att nå bästa möjliga resultat som grupp. Du ska ha en god kunskap om köksekonomi samt ett gastronomiskt intresse och idé.
Du ska gärna ha erfarenhet av liknande tjänster alternativt stå i startgroparna för att ta ett nytt kliv i din karriär. Vi ser att du är samarbetsvillig, intresserad och har en stark vilja att vara med och fortsätta utveckla Knut som framstående norrländsk restaurang.
Knut har idag två restaurang på Regeringsgatan 77 och Upplandsgatan 17, samt en cateringdel. Vårt ökade tryck på restaurangerna kräver nu förstärkning i form av en ansvarstagande sous chef där ledarskap, ekonomi och gastronomi är huvudsakliga. Vår tonvikt och idé ligger i Norrland och i vad det har att erbjuda. Vi började för 4,5 år sedan och jobbar aktivt för att förbättras gentemot gäster samt personal. Vi har visioner att bland annat fortsätta expandera så för den rätta personen så finns en bra arbetsplats samt stora möjligheter att fortsätta utvecklas som yrkesperson.
Publiceringsdatum2018-02-01Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-01
Ange följande referens när du ansöker: Souschef
FöretagKnut Restaurang & Bar AB
AdressKnut Restaurang & Bar AB
Regeringsgatan 77
11139 Stockholm
KontorsadressRegeringsgatan 77
Jobbnummer 3939448
Observera att sista ansökningsdag har passerat.