Souschef

Hamnkrogen Vaxholm / Kockjobb / Vaxholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Vaxholm, Värmdö, Lidingö, Stockholm, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hamnkrogen Vaxholm i Vaxholm

Publiceringsdatum
2011-09-13

Beskrivning av verksamheten
Hamnkrogen i Vaxholm är den lokala kvarterskrogen. Hamnkrogen ligger i centrum vid gästhamnen i Vaxholm.
Vi serverar lunch, husmanskost och a la carte med inspiration från världens alla hörn.
Vårt mål är att vara den lokala knytpunkten och erbjuda mat & service av högsta kvalitet.
Vi har under det gångna halvåret haft möjlighet och lyxen att få investerat i en ny maskinpark, nya inventarier och bytt ut markiserna.
Vi kommer att fortsätta investera i företaget och har stora planer inför nästa säsong.
HK har öppet 360 dagar om året och har säsong under sommaren.
Vi består i dag av 6 heltidsanställda.
Como Can AB expanderar och har idag två verksamheter och kommer påbörja byggandet av en tredje inom kort.
För rätt person finns det stora möjligheter i företaget.

Dina arbetsuppgifter
Ditt arbete består av att laga god och tilltalande mat av hög kvalitet.
Du planerar och lägger upp ditt arbete självständigt.
Du förbereder och lagar mat efter menyer vi planerar gemensamt i köket.
Du kommer att göra enklare beställningar av varor.
Under kommande säsong kommer du även leda och fördela arbeteti köket under din vakt och ev i andra delar av verksamheten.
Du kommer att ha ansvar för egenkontroll.
Du vill vara delaktig och utvecklas i ditt arbete.
Du strävar efter att bli bättre och att få möjligheter att gå långt i din karriär inom branschen /företaget....

Utbildning och erfarenhet
Vi ser att du har ett brinnande intresse för mat och service.
Du har restaurang utbildning och flerårig erfarenhet.
Du är utbildad inom HACCP.
Du har en bred restaurang erfarenhet.
Du har erfarenhet av att jobba självständigt och kan planera ditt och andras arbete.
Du förstår vikten av god köksekonomi och kan laga det mesta.
Du är villig att satsa på ditt arbete och din karriär.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Tillträde
Efter överenskommelse.

Ersättning
Fast lön
Lön efter överenskommelse.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-10-30
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@hamnkrogenvaxholm.com

Kontakt
Matthias Hamilton, köksmästare 0739-691424

Företag
Hamnkrogen Vaxholm

Adress
Hamnkrogen Vaxholm
Söderhamnen 10
18531 VAXHOLM

Kontorsadress
Söderhamnen 10

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 073-9691424
E-postadress: info@hamnkrogenvaxholm.com

Jobbnummer
1028578

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hamnkrogen Vaxholm

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hamnkrogen Vaxholm: