Sous Chef mestadels dagtid

Knut Restaurang & Bar AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Knut Restaurang & Bar AB i Stockholm, Täby, Västerås, Sundsvall, Östersund eller i hela Sverige

Som Sous Chef är din huvudsakliga uppgift att ansvara och säkerställa driften i köket för i första hand Knut Bar på Regeringsgatan, men du kommer även vara involverad i vår andra enhet Knut Restaurang på Upplandsgatan. Ditt arbete går ut på att hålla en hög standard på maten som lagas och motivera och inspirera personalen.
Du kommer arbeta i samråd med kökschef och souschef.
En stor egenskap som vi premierar är ledarskap. Vi vill se ett genuint intresse att lära och guida övrig kökspersonal för att nå bästa möjliga resultat som grupp. Du ska ha en god kunskap om köksekonomi samt ett gastronomiskt intresse och idé.

Viktigt för oss är att du har passion för matlagning, är en engagerad person med goda ledaregenskaper.
Har du minst tre års erfarenhet inom ett professionellt kök, gärna tidigare chefsposition. Är du van att jobba i högt tempo och har lätt att samarbeta?
Vill du vara med och ta Knut till nästa nivå?
Är du då vår nya Sous Chef?

Knut har idag två restaurang på Regeringsgatan 77 och Upplandsgatan 17, samt en cateringdel. Vårt ökade tryck på restaurangerna kräver nu förstärkning i form av en ansvarstagande Sous Chef där ledarskap, ekonomi och gastronomi är huvudsakliga. Vår tonvikt och idé ligger i Norrland och i vad det har att erbjuda. Vi började för 5 år sedan och jobbar aktivt för att förbättras gentemot gäster samt personal. Vi har visioner att bland annat fortsätta expandera så för den rätta personen så finns en bra arbetsplats samt stora möjligheter att fortsätta utvecklas som yrkesperson.

Publiceringsdatum
2018-05-25

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-07-07
Ange följande referens när du ansöker: Souschef

Företag
Knut Restaurang & Bar AB

Adress
Knut Restaurang & Bar AB
Regeringsgatan 77
11139 Stockholm

Kontorsadress
Regeringsgatan 77

Jobbnummer
4168268

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                 

Prenumerera på jobb från Knut Restaurang & Bar AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Knut Restaurang & Bar AB: