Sous chef Köks ansvarig
Norse Hotel Scandinavia AB, Mercure Hotell Malmö / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Norse Hotel Scandinavia AB, Mercure Hotell Malmö i Malmö Mercure Hotel Malmö är ett nyrenoverat hotell för effektiva jobbresor, innehållsrika möten och weekendresor med guldkant. Förutom eleganta hotellrum och en restaurang som bjuder på kulinariska upplevelser har vi också personlig service utöver det vanliga. Mercure Hotel Malmö ligger nära både Stadionmässan,
Malmö Arena och Swedbank Stadion. På tio minuter promenerar man in till Malmö för att koppla av på restaurangerna kring Möllevångstorget, shoppa på Södergatan eller bara njuta av livet i en lagom stor stad med många trevliga kaféer.
Publiceringsdatum2015-08-10Dina arbetsuppgifterPersonalansvar med schemaläggning
Beställning av varor
Tjänsten innefattar självklart att koordinera och fördela de vanliga arbetsuppgifterna som vanligtvis förekommer i köket ex:
• Förberedelse under servering och inför nästa dag
• Påfyllning av produkter
• Egenkontroll, se till att köket och förråd samt kylar och frysar är rena och godkända.
• Ska hjälpa till med meny planering/kalkylering
• Samt vara van vid konferens bokningar och fest arrangemang.
Att arbeta som Sous chef hos oss innebär att se till att gästen får en Upplevelse och minnesvärd kväll.
KvalifikationerVi söker en serviceminded medarbetare som trivs med att ha ansvar, är flexibel, har en god initiativförmåga, är självgående men med stor teamkänsla och som talar både svenska och engelska. Du som söker ska ha 5 år erfarenhet från liknande tjänster. Du vet också att inom den här branschen är det stressigt, man måste gilla att jobba i team och självklart också ha ett stort intresse för mat och vara villig att lära. Vi vill också att du som ansöker är punktlig, framåt och flexibel.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Vardag & helger Tillträde
Snarast
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Fast månads lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-08-31
Vid frågor mejla och ansökan gör Du via mejl
Ansökan via e-post
Ulrika.johansson@mercure-hotel-malmo.comAnsökan kan skickas till e-postadress:
Ulrika.johansson@mercure-hotel-malmo.comKontaktUlrika Johansson
FöretagNorse Hotel Scandinavia AB, Mercure Hotell Malmö
AdressNorse Hotel Scandinavia AB, Mercure Hotell Malmö
21762 MALMÖ
KontorsadressStadiongatan 21
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 040-6728570
E-postadress:
ulrika.johansson@mercure-hotel-malmo.com Jobbnummer 2382768
Observera att sista ansökningsdag har passerat.