SiS ungdomshem Margretelund söker en kock
Statens institutionsstyrelse / Kockjobb / Falköping
2025-11-12
Visa alla kockjobb i Falköping,
Skara,
Tidaholm,
Herrljunga,
Skövde eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Statens institutionsstyrelse i Falköping,
Lidköping,
Jönköping,
Vänersborg,
Nässjö eller i
hela Sverige Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.
SiS ungdomshem Margretelund tar emot icke skolpliktiga flickor och pojkar med psykosocial problematik, kriminalitet och missbruk. Vi har verksamhet i Lidköping och i närheten av Falköping.
Publiceringsdatum2025-11-12Dina arbetsuppgifterVi söker nu en kock till vår satelitenhet i Falköping, där vi har två flickavdelningar. Kökets uppgift är att laga frukost, lunch och middag till dessa avdelningar, där totalt 12 ungdomar bor.
Måltider och kost är en viktig del i vårt uppdrag. Kökspersonalens uppgifter är att planera, förbereda och tillaga näringsrika och goda måltider. Vår ambition är att all mat tillagas från grunden. Hos oss bor ungdomar som förutom behov av specialkost, ofta har behov av specifika anpassningar av menyn.
Som kock behöver du trivas med att laga mat i storkök och samtidigt se kök och matsal som en helhet. Då ungdomarna bor på institutionen, en kortare eller längre period, är det av vikt att maten har en känsla av hemmalagad och att högtider uppmärksammas så att det skapas en hemtrevlig måltidsmiljö för ungdomarna. Vår vision är att vara en plats för förändring och det genomsyrar vårt bemötande, vårt engagemang och vårt förhållningssätt.
Dina arbetsuppgifterDina arbetsuppgifter som kock är:
• säkerställa att ungdomarna serveras vällagad och näringsriktig mat
• tillgodose behovet av specialkost och specifika anpassningar av kost
• följa hygienföreskrifter
• sköta lokalvården i köket ha kontakt med behandlingspersonal och leverantörer
• ansvara för planering av matsedel och beställning av livsmedel inom tilldelad budget
KvalifikationerDu ska ha:
• utbildning inom restaurang och storkök eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
• goda kunskaper gällande hygienföreskrifter och egenkontroll
• god förmåga att uttala dig i tal och skrift på svenska, samt god datavana
• B-körkort
Det är meriterande om du har erfarenhet av matlagning till ungdomar med specialbehov gällande kost samt har förståelse för hur olika
funktionsvariationer påverkar ungdomarnas behov kring måltider. Det är även meriterande om du haft arbetsledande position i kök och
haft ansvar för planering av matsedel samt livsmedelsbeställningar inom budgetram.
Utifrån personliga egenskaper ser vi att du är engagerad, kommunikativ, serviceinriktad och initiativrik. Du ska ha fokus på målgruppens
behov, vilket varierar över tid, samt ha löpande dialog med behandlingspersonal. Du behöver vara ansvarsfull, trygg, stabil och
kontrollerad i stressituationer.
Vi kommer att lägga stor vikt vid din personliga lämplighet.
På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om vårt medarbetarskap.
Anställning:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och inleds med sex månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse.
Ansökan:
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 26 november 2025
Tester och arbetsprover kan komma att ingå i rekryteringsprocessen.
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.
För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.
Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
OBS! Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen.
Ersättning Lön efter överenskommelse.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-11-26
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Statens Institutionsstyrelse (org.nr 202100-4508),
https://www.stat-inst.se/ Arbetsplats Statens institutionsstyrelse
Jobbnummer 9600815