Sickla skola söker vass kock

Nacka kommun / Kockjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Nacka, Kristinehamn, Karlskoga, Storfors, Lekeberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nacka kommun i Nacka, Nykvarn, Stockholm, Lidingö, Norrtälje eller i hela Sverige

OM SKOLAN: Sickla skola består av grundskola åk F-6, grundsärskola åk 1-6 samt två förskolor. Skolan ligger i centrala Sickla med utmärkta kommunikationer till resten av Nacka och enbart några minuters resa från Slussen. För mer information, se www.sickla.nacka.se . Vi är en skola som vill, kan och vågar och vi arbetar ständigt med att utmana och utveckla vår verksamhet. Skolmaten är av hög klass och nu söker vi en vass kock till vår skolrestaurang som brinner för matlagning och uppskattar att ha våra barn och elever som våra gäster.

DINA ARBETSUPPGIFTER: Sicklas skolrestaurang tillagar mat inom förskola och skola. Här serveras lunch till barn och elever i åldrarna 1-12 år. Vi tillagar totalt ca 950 portioner lunch per dag varav 500 portioner äts i skolrestaurangen. Dessutom serveras mellanmål till fritidshemmets elever. Vi är i dagsläget en kökschef, två kockar och ett köksbiträde som tillagar och serverar all mat på skolan. Din roll blir att på alla sätt vara delaktig i produktionen och utföra alla sysslor som hör till kocktjänsten. Vi arbetar endast dagtid och aldrig helger.

Vi vill bidra till hälsosamma matvanor hos våra gäster genom att erbjuda god, varierad och näringsriktig mat.Nytänkande och egna förbättringsförslag uppmuntras. Vi lagar en lunchrätt samt ett vegetariskt alternativ. En salladsbuffé, brödbak och specialkost hör också till de dagliga sysslorna.

Publiceringsdatum
2015-08-24

Kvalifikationer
Vi söker dig som

har en stor passion för mat och service

har kunskaper och erfarenhet/intresse av skolmat och de svenska näringsrekommendationerna

har kunskap kring allergener, egenkontroll, hygien

har hög arbetsmoral och är flexibel

skapar en trivsam miljö i restaurangen

har lätt för att samarbeta med dina kollegor

vill bidra till god stämning i både kök och restaurang

Som person behöver du vara genuint intresserad av att arbeta i en miljö där barn och elever är i fokus och du ser elevmedverkan som någonting givande och utvecklande. Arbetet är omväxlande och oerhört roligt. Stresstålighet kombinerat med förmågan att skapa goda relationer, vilja att samarbeta tillsammans med tidigare dokumenterad yrkeserfarenhet är viktiga kvalifikationer. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT: Vi som jobbar i köket förfogar över ett stort och fint kök i toppklass med alla verktyg och maskiner. Vi har nyligen inlett ett arbete med målsättningen att göra Sickla skola till ett av de bästa skolköken i Sverige. Att du delar den visionen är av yttersta vikt.

Tillsättning sker under förutsättning att tjänsten inte behöver tas i anspråk internt. Vi undanber oss all form av kontakt med rekryteringsföretag.

KONTAKT: Kökschef Nino Lavecchia tel 08-718 97 81. Rektor Åsa Portelius tel 08-718 98 57

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-09-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Nacka Kommun

Adress
Nacka Kommun
Gillevägen 5
13133 Nacka

Kontorsadress
Gillevägen 5

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2402212

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sickla skola söker vass kock

Prenumerera på jobb från Nacka kommun