serviceansvariga
Bistro Rolf de Maré / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bistro Rolf de Maré i Stockholm Vill du vara med och öppna en krog i slutet av sommaren?
Kanske är du mer intresserad av att leda och utveckla golvet på en redan etablerad restaurang?
Vi söker nu serviceansvariga till våra två restauranger.
Bistro Rolf de Maré, som kommer öppna under sensommaren/hösten, ligger på Drottninggatan/Jakobsgatan. Här kommer det att serveras klassisk och modern fransk bistromat med skandinaviska inslag.
Pyttirian kök & bar, som redan är en väletablerad restaurang, hittar du på Kungsgatan vid Hötorget. Här är vår inriktning på maten åt det rent skandinaviska hållet.
Vår ambition inom Apelberg krogar AB är att, i respektive område, skapa en bra och prisvärd krog. Vi jobbar med bra råvaror, snabb service och med ett stort fokus på våra gäster och deras behov. Vi vill vara lättillgängliga och en självklar mötesplats för människor som rör sig i Stockholm. Våra gäster ska känna sig välkomna och viktiga på ett opretentiöst och avslappnat sätt.
Som serviceansvarig ska du:
i ditt arbete och dina beslut alltid se till restaurangens bästa.
vara lyhörd, lojal, flexibel och positivt inställd i ditt samarbete med ledningen i Apelberg krogar AB.
Ha fullt ansvar för beställningar av dryck, servetter, glas och allt övrigt som berör servisen i den dagliga driften.
Ombesörja och utveckla servisen i deras arbete på ett sådant sätt att det bibehåller och höjer standarden på restaurangen i allmänhet och på våra gästers upplevelse vid deras besök hos oss i synnerhet.
Aktivt, och i stort samarbete med ledningen, arbeta för att själv känna dig trygg i rollen som arbetsledare och efter bästa förmåga finna lösningar på problem som kan uppstå i service med personal, gäster och rent praktiska saker.
I kommunikation med närmaste chef, ansvara för att arbetspass på befintligt gällande schema (likaså pass som uppkommer utöver det och som ligger i restaurangens intresse) är besatta.
Vara ett gott föredöme för servisen och kunna leda och delegera på ett tydligt och ödmjukt sätt.
Vi söker framförallt dig som är positiv, framåt, öppen för att lära dig nya saker, flexibel och har ett öppet sinne. Kravet är att du är en lagspelare och förstår att Rom byggdes inte på en dag. Vill du vara med oss på denna resa?
Så vilka är vi? Apelberg krogar ägs av Anders, Fredrik, David och Lennart. Vi har drivit Pyttirian kök & bar sedan December-98 och nu ska vi öppna vår andra krog Bistro Rolf de Maré.
Språkkrav: Svenska och engelska är vår bas och allt utöver det är ett plus.
Tillträde: Pyttirian kök & bar omgående.
Bistro Rolf de Maré efter överenskommelse.
Är det dig vi söker och du vill veta mer.
Skicka din ansökan till
jobba@apelbergkrogar.comSkriv ett par rader om dig själv, vad du gör idag och vad du vill göra i framtiden.
Glöm inte att skriva vilken tjänst du söker i ämnesraden!
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-06-29ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
jobba@apelbergkrogar.comFöretagBistro Rolf de Maré
AdressBistro Rolf de Maré
Kungsgatan 44
11135 Stockholm
KontorsadressDrottninggatan 15
Stockholm
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 070-2408662
E-postadress:
jobba@apelbergkrogar.com Jobbnummer 2932155
Observera att sista ansökningsdag har passerat.