Scandic Triangeln söker Köksmästare med driv och engagemang

Scandic Triangeln / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandic Triangeln i Malmö

Scandic Triangeln Malmö är ett landmärke som både Malmöbor och tillresande har en relation till. Hotellet stoltserar med sina 20 våningar på stans största shoppinggata med direkt närhet till tågstationen som tar dig till Köpenhamns flygplats på bara 15 minuter. Scandic Triangeln är en fullservice mötesanläggning med internationell karaktär och 221 stora ljusa hotellrum som bjuder på spektakulär utsikt över centrala Malmö och Öresundsregionen. De 18 nyrenoverade mötesrummen har unika egenskaper och funktioner med fokus på mötets syfte & mål och kompletteras av den unika festvåningen som inbjuder till festligheter och firande i skenet av kristallkronor. På entréplan finner du vår nyöppnade Triangeln Restaurant & Lounge som är en perfekt mötesplats. Vår ambition är att bli Sveriges bästa möteshotell, en målbild som genomsyrar verksamheten på alla avdelningar. Låter det spännande?

Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?

Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår Köksmästare?

Då är du en positiv, driven och engagerad ledare som brinner för kvalitet och gästens upplevelse. Du har väntat på möjligheten att få visa vad du går för på ett av Malmös största hotell och du brinner för att driva resultat både vad gäller medarbetarnöjdhet, gästnöjdhet och lönsamhet. Du är kreativ och engagerande och sätter alltid gästen först. Att arbeta med kalkyler och lönsamhet är en självklarhet för dig och du förstår vikten av att arbeta strukturerat och proaktivt.

Du har mycket god förmåga att ta initiativ och anpassar dig och verksamheten med smidig flexibilitet vid förändringar. Du trivs i situationer med högt tempo och är en lugn och trygg ledare.

För att lyckas som ledare hos oss behöver du vara prestigelös, modig och se Scandics värderingar som dina egna!

Vad är din roll?

Du har det övergripande ansvaret för kvalitén och lönsamheten för hotellets köksverksamhet som omfattar frukost, a la carte, konferens, bankett, shop, roomservice samt disk. Din passion för mat och dryck och service syns i utbudet på hotellets alla outlets och i återkopplingen från våra gäster . Att driva köksverksamhet på flera olika våningar ser du som en spännande utmaning och logistik är aldrig ett hinder för dig.

Vad har du med dig?

Relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet
Gedigen mat och dryckeskunskap
Ledarerfarenhet
God analytisk förmåga
Erfarenhet av budgetansvar och resultatorienterat arbete
Kunskaper i Officepaketet
Goda kunskaper i svenska och engelska, tal och skrift
Meriterande

Erfarenhet av köksekonomi och bokslut
Kunskaper i ytterligare språk
Kontakt

Lön och tillträde enligt överenskommelse. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Lisa Lipinska på lisa.lipinska@scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!

Varaktighet, arbetstid
Varierande/Tillsvidare Tillsvidare

Publiceringsdatum
2018-02-12

Ersättning
enligt ök

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Lisa Lipinska

Företag
Scandic Triangeln

Adress
Scandic Triangeln
Segesvängen
21227 Malmö

Kontorsadress
Triangeln 2

Jobbnummer
3960318

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Scandic Triangeln söker Köksmästare med driv och engagemang

Prenumerera på jobb från Scandic Triangeln