Scandic Segevång söker Restaurangchef
Scandic Segevång / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Segevång i Malmö Scandic Segevång ligger på gränsen mellan stad och land, bredvid motorvägsinfart och golfbana, och endast 10 minuter från centrala Malmö. Hotellet erbjuder 168 rum, lobbybar, restaurang och 10 mötesrum samt relaxavdelning med pool. Segevång är ett av Scandics väghotell som moderniserats och genomgått en fantastisk uppfräschning för att utveckla hotellupplevelsen och möta framtida gästers behov.
Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?
Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.
Scandic Segevång har sedan 2014 fräschats upp och just nu bygger vi om vår nya restaurang och konferensdel på andra våningen. Vi kommer i januari 2017 att introducera vår nya inriktning i restaurangen, "Köksbaren", ett koncept framtaget för Scandics väghotell. Det blir modernt, fräscht och som pricken över i, en trevlig takterass med fin utsikt över närområdet.
Är du vår nya Restaurangchef?
Då har du ett genuint intresse för gästen, driften och dina medarbetare! Du är trendmedveten inom mat och dryckesvärlden, kreativ och har en "hands-on" attityd med förmågan att initiera, driva och verkställa idéer. Du har förmågan att se positivt på förändringar, är flexibel och har lätt att se lösningar där andra ser problem. Vi vill att du drivs av att nå resultat och har en nyfikenhet på siffror och nyckeltal. Du har helhetsperspektiv och tänker strategiskt samtidigt som du förstår vikten av detaljer. Vi vill se en ledare som lever med sin drift och som älskar att vara där och utveckla dina kollegor i mötet med gästen, oavsett om det är frukost, lunch eller middag.
För att lyckas som ledare hos oss behöver du dessutom vara prestigelös, modig och se Scandics värderingar som dina egna!
Vad är din roll?
Som ledare hos oss har du förmågan att utveckla dig själv, dina medarbetare och verksamheten mot samma mål - nöjda gäster!
Du har det övergripande ansvaret för hotellets restaurang och all servispersonel - frukost, lunch och middag. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i världsklass! I din roll kommer du att arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål som krav på din förmåga att prognostisera, planera och bemanna. Som restaurangchef ingår du i hotellets ledningsgrupp.
Vi söker dig som har
Relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet Mat och dryckeskunskap Ledarerfarenhet Kunskaper i Officepaketet Goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift
Meriterande
Dokumenterad erfarenhet av budgetansvar Kunskap i Micros
Kontakt
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta hotelldirektör Henrik Ohlsson på telefon 0709735412 eller maila på henrik.ohlsson @scandichotels.com
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan!
Varaktighet, arbetstid
Varierade arbettider Snarast
Publiceringsdatum2016-11-21Ersättning Enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-12-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktHenrik Ohlsson
FöretagScandic Segevång
AdressScandic Segevång
Segesvängen
21227 Malmö
KontorsadressSegesvängen
Jobbnummer 3171591
Observera att sista ansökningsdag har passerat.