Scandic Klarälven söker souschef
Scandic Scandic Klarälven / Kockjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Klarälven i Karlstad,
Kil eller i
hela Sverige Efter en köks- och restaurangrenovering är Scandic Klarälven en ny mötesplats för både våra hotellgäster och lokala konferens- och middagsgäster. Vår målstättning är att servera husmanskost i lyxförpackning alla dagar och även a'la carte kvällstid och helger.
Scandic Klarälven söker nu en sous chef på heltid, tillsvidareanställning (6 mån provanställning) med tillträde snarast.
Menyerna har huvudsakligen svensk inriktning med internationella inslag. Köket producerar även mat till hotellets evenemang och konferenser.
Vårt hotell har 143 rum och 6 konferenslokaler, restaurang/festvåning för upp till 220 personer. En vacker uteservering med plats för 70 personer.
Vi söker en driftig souschef som kommer att ingå i ett team med 2 sous chefer och en Food & Beverage Manager med övergripande ansvar. Tillsammans ansvarar ni för det dagliga driften och att driva kökets utveckling framåt, både kvalitet- och resultatmässigt.
Du är utbildad kock och har bred erfarenhet från restaurangbranchen och tidigare erfarenhet av ansvarsposition i kök. Erfarenhet med utlandstjänst är meriterande. I arbetet ingår kvalitetssäkring av driften, egenkontroll, inköp personalansvar och inventering.
Du har stark uthållighet och är bra på att samarbeta med olika människor och avdelningar inom huset. Du skall vara entiuasmerande till dina medarbetare.
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Darek Krupa på telefon 0709-735 733
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt via länken nedan.
Välkommen med din ansökan!
Publiceringsdatum2012-02-22Arbetstider och omfattningTillsvidare
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-23
Ansökan kan skickas till e-postadress:
darek.krupa@scandichotels.comKontaktDarek Krupa, +46 054 776 4709,
darek.krupa@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Klarälven
AdressScandic Scandic Klarälven
Sandbäcksgatan 6
65340 Karlstad
Jobbnummer 1166334
Observera att sista ansökningsdag har passerat.