Restaurangchef till Hus 57
Hus 57 Ängelholm Hotel AB / Chefsjobb / Ängelholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Ängelholm,
Åstorp,
Bjuv,
Bräcke,
Båstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hus 57 Ängelholm Hotel AB i Ängelholm Vi vill att restaurangen ska sätta tempot och stämningen i huset, där vi kommer ha full fokus på grönsaker, hållbarhet och minskat matsvinn. För oss är det naturligt att ta ansvar för moder jord och jobba nära våra lokala leverantörer.
Restaurangen öppnar i mars 2018 och vi börjar nu söka kollegor som vill vara med och skapa restaurangglädje åt våra gäster - i samma anda som vi själva vill ha det när vi går på krogen!
Som restaurangchef ansvarar du tillsammans med ditt team att överträffa gästernas förväntningar och på så vis gör att våra gäster kommer ihåg och uppskattar oss och blir våra framtida stamgäster.
Du ser merförsäljning som en naturlig del av servicen och inspirerar dina kollegor med ett brinnande intresse för mat och din breda dryckeskunskap.
Du leder teamet i matsalen och baren, utvecklar rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. Du är stresstålig och lösningsorienterad och har vana av att koordinera och samordna. Du har en styrka i samarbete och i att skapa goda relationer, såväl med gäster som med kollegor.
Du kommer aktivt delta i budgetarbetet samt vara ansvarig för matsalens/barens nyckeltal och utveckla produkten och ser själv fram emot att utvecklas tillsammans med ditt team.
Du kommer vara en del av HUS 57:s ledningsgrupp och delaktig i strategiska beslut för hotellet och dess utveckling.
Är du motiverad att alltid leverera upplevelser och hög service med en kvalité som överträffar gästens förväntningar?
Restaurangchef med minst 3-års erfarenhet av ledande postion inom restaurangbranschen.
Stort intresse för matsalsarbete och goda dryckeskunskaper.
Vana av att styra upp stora event och fester.
Stort ekonomisk kunnande och vana av att arbeta med restaurangens nyckeltal.
Våren 2018 öppnar Best Western plus, HUS 57 upp dörrarna på en klassisk Ängeholmsadress.
Vi skapar HUS 57 som Ängelholms nya mötesplats, ett hus för vila och fest, avkoppling och arbete, nytta och nöje. Fika, frukost, lunch eller middag, konferens eller övernattning på jobbresan. Weekend med familjen, spa, relax och gym - det är din fantasi som sätter gränsen.
Vi erbjuder dig en schysst arbetsplats där vi inte accepterar sexism, rasism eller kränkande särbehandling av något slag. På vår arbetsplats är det självklart att vi behandlar varandra med respekt och förståelse, visar tålamod och känner förtroende. Vi har omsorg om dig som anställd och vi arbetar kontinuerligt för en god miljö och etik på arbetsplatsen.
Publiceringsdatum2017-11-06Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-12-06
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
FöretagHus 57 Ängelholm Hotel AB
AdressHus 57 Ängelholm Hotel AB
Östergatan 57
26231 Ängelholm
KontorsadressÖstergatan 57
Jobbnummer 3786831
Observera att sista ansökningsdag har passerat.