Restaurangchef
Branäs Fritidscenter AB / Chefsjobb / Torsby
2016-09-16
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Restaurangchef" (publicerad 2024-05-14) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Torsby,
Sunne,
Hagfors,
Munkfors,
Arvika eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Branäs Fritidscenter AB i Torsby,
Karlstad,
Göteborg eller i
hela Sverige Säsongsjobba i Branäs vintern 2016/2017
Branäs är Sveriges femte största skidanläggning med 415 meters fallhöjd, tre kilometer långa åk, gondollift, expresslift och 28 nedfarter. Branäs ingår i Branäsgruppen, Sveriges största privatägda skidanläggningsföretag. Ta chansen och kom till ett utvecklande arbete i en härlig positiv skidmiljö. Detta är vinterns roligaste arbetsplats!
Restaurangchef
Vid foten av storbacken och i mitten av Branäs by ligger Brant's Bar & Restaurang, Klarans kök och Dalmans pizzeria med totalt 400 platser. Vi har en även en uteservering med 200 platser. Vi serverar allt ifrån frukost och fika till lunch, a la carte, pizza och nattmat. Vi kör Värmlands skönaste After Ski med livemusik och pjäxdans. Vi har även nattklubb med DJ och live musik.
I Ladanhuset på Branäsberget har vi två restauranger och en bar. Här kan du avnjuta rejäla luncher och goda a la carte-middagar i mysig och rustik miljö i vår restaurang Ladan samt lunch och kvällsbufféer på Logen. Där finns det ca 250 sittplatser och ca 100 platser ute på vår veranda. Här har vi även förmodligen en av de mysigaste barer du kan finna någonstans.
Arbetsuppgifter som restaurangchef (eller arbetsledare som vi kallar det) på någon av våra restauranger omfattar bl a. att följa budget, riktlinjer och arbetsrutiner samt att utveckla arbetet runt det. Du säkerställer att vi har snygga, organiserade och välkomnande restauranger utifrån givna förutsättningar. Du hanterar schema och bemanning samt arbetsleder och coachar servis och bar-personal. Du säkerställer beställningar, både vad gäller a la cartegäster och grupper. Du rapporterar löpande till ledningen och bidrar med utvecklingsförslag. Du arbetar både dag och kvällstid beroende på när du bäst behövs. Vi erbjuder ett spännande och omväxlande arbete på en av Sveriges största skidanläggning. Tjänsten är mellan 1 oktober tom 30 april.
Allmän kravprofil
Du är minst 23 år gammal och söker ett äventyr som ger en massa nya erfarenheter. Du behöver minst ha 3 års erfarenhet från restaurang och du har även erfarenhet av ledarskap. Du skall vara bekväm med både engelska och svenska språket. Du är noggrann, drivs av att lyckas och anser att alla bidrar till framgång. Du har körkort och tillgång till bil. Du är glad, positiv och serviceinriktad, en självklarhet. I Branäs tror vi att glada medarbetare leder till glada gäster. Vi ordnar naturligtvis boende.
Undrar du över något kan du maila restaurangchefen
helen.sturmhoefel@branas.se eller personalchefen
karin.modin-svard@branasgruppen.sePubliceringsdatum2016-09-16KörkortskravB
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Vintersäsongen 2016/17 Tillträde
1 oktober
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duGå in på vår hemsida
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Fyll i ansökningsformuläret, bifoga personligt brev med nytaget foto och CV. Du har möjlighet att bifoga en videopresentation. Skicka in din ansökan omgående då vi önskar göra klart anställningarna så snart som möjligt
KontaktKarin Modin Svärd, Personalchef
karin.modin-svard@branasgruppen.seFöretagBranäs Fritidscenter AB
AdressBranäs Fritidscenter AB
Gondolvägen 1
68060 SYSSLEBÄCK
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 054-132600
Jobbnummer 3053855
Observera att sista ansökningsdag har passerat.