Restaurangchef

Hotel Medevi Brunn Aktiebolag / Chefsjobb / Motala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Motala, Vadstena, Mjölby, Karlsborg, Linköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotel Medevi Brunn Aktiebolag i Motala

Medevi Brunn är Sveriges äldsta hälsobrunn, grundad 1679 av läkaren Urban Hjärne. Idag finns här hotell- och vandrarhem, Wärdshus och Schweizeri i kulturhistorisk miljö. Vi tar emot såväl privatgäster som konferensgäster samt bröllops- och festarrangemang. Vår kapacitet är över 200 övernattande gäster och cirka 350 sittande matgäster.

Vår högsäsong infaller från midsommar till mitten av augusti. Under för- och eftersäsong har vi öppet för förbokade sällskap.

Vill du vara med och bygga upp köks- och restaurangverksamheten från grunden tillsammans med oss? Medevi Brunn har tidigare haft restaurangverksamheten utarrenderad men har sedan ett år tagit tillbaka driften i egen regi. 2016 ska Brunnen med hotell- och restaurangverksamhet hålla öppet från maj till september.

Vi söker nu en erfaren restaurangchef/serveringsansvarig med flerårig erfarenhet som ledare och servisyrket och som kan hjälpa oss att sätta Medevi Brunn på kartan som ett besöksmål där man kan njuta av god och vällagad mat från grunden tillsammans med excellent och effektiv service.

Som restaurangchef/serveringsansvarig ska du;
Kunna leda och planera den dagliga driften i restaurangen/festvåningen
Ha goda kunskaper om mat och dryck
Planera personal och schemalägga
Ha goda kunskaper i svenska och engelska
Ha mycket energi och servicevilja
Vara stresstålig och professionell i din inställning till kollegor och gäster
Vara flexibel och ha en förmåga att snabbt kunna anpassa dig till förändrade omständigheter
Tillsammans med kökschef planera och göra inköp
Gärna ha goda kunskaper i kökets ekonomi

Publiceringsdatum
2016-01-21

Körkortskrav
B

Varaktighet, arbetstid
April-September. Även kvällar och helger.

Ersättning
Fast månads- eller timlön.
Kollektivavtal finnes.
Bostad finnes om behov

Så ansöker du
Vi tar emot din ansökan och ditt CV via e-post: ansokan@medevibrunn.se
Vi vill ha din ansökan så snart som möjligt, dock senast 29/2 2016, observera att urval sker löpande.

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön
Bostad finnes om behov

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-29
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@medevibrunn.se

Kontakt
Åsa Ahlin, Verksamhetschef 0733-323832 asa.ahlin@medevibrunn.se

Företag
HOTEL MEDEVI BRUNN AKTIEBOLAG

Adress
HOTEL MEDEVI BRUNN AKTIEBOLAG
MEDEVI BRUNN
59197 MOTALA

Kontorsadress
MEDEVI BRUNN
MOTALA

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0141-91100
E-postadress: ansokan@medevibrunn.se

Jobbnummer
2629850

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Hotel Medevi Brunn Aktiebolag