Restaurangchef

Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events / Chefsjobb / Österåker
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Österåker, Sigtuna, Upplands Väsby, Vallentuna, Täby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events i Österåker

Runö Möten & Events ingår i föreningen LOs folkhögskola Runö. Vi ligger vackert på en egen halvö i Åkersberga, 30 minuter från Stockholm och 40 minuter från Arlanda. Här finns 220 gästrum, en eventhall på 800 kvm, ett 30-tal mötesrum och en huvudrestaurang som rymmer 225 personer. Dessutom bar, café, poolhus, bastu, gym, bibliotek och fantastiska omgivningar.

Runö har utvecklats till att bli en självklar aktör på Stockholms mötesmarknad, med många återkommande gäster. För oss är värdskap och kvalité en självklarhet. Gästens upplevelse i våra restauranger är en av de viktiga ingredienserna de bär med sig hem efter ett möte hos oss.

Vi söker nu en RESTAURANGCHEF
(föräldravikariat)

I arbetet som restaurangchef ingår följande arbetsuppgifter:
• Personalansvar, bemanning, schemaläggning, kostnadsbudget och inköpsansvar.
• Leda, motivera, inspirera och kvalitetssäkra personalen i den dagliga driften.
• Driva, förädla och utveckla restaurang, café och bar.
• Kommunikativt bidra och organisera det dagliga arbetet tillsammans med övriga i organisationen.
• Tillsammans med kollegor arrangera konferensmåltider, events samt genomföra stora och små middagar på ett professionellt och minnesvärt sätt.
• Du arbetar operativt i din ledarroll och ingår i arbetsledargruppen.

Vi söker dig som är kreativ och passionerad i din yrkesroll. Du har gedigen erfarenhet av restaurang- och mötesbranschen, mat- och dryckeskunskap samt ett genuint intresse för människor och värdskap. Du ska ha förmågan att alltid se till gästens bästa, leverera det lilla extra och samtidigt ha lönsamhet i fokus. Datorvana är ett krav, gärna erfarenhet från något hotellsystem.

Läs mer om Runö Möten & Events på www.runo.se. Under Runö utbildnings- och utvecklingscentrum och fliken "Om oss" hittar du vår verksamhetsidé. Runö eftersträvar jämn könsfördelning och värdesätter etnisk och kulturell mångfald.

Tjänsten är ett vikariat på heltid från och med 2014-03-01 till 2015-02-28. Arbetstiderna är varierande, helger förekommer. Intervjuer för tjänsten kommer att ske löpande.

Har du frågor?
Kontakta Gunilla Runsten, platschef Runö Möten & Events, tel. 070-422 00 48
Facklig representant för Vision är Maria Jansson, tel. 08-555 380 00.

Välkommen med din ansökan senast den 20 december 2013 i form av ett personligt brev och cv till jobb@runo.se , ange Restaurangchef på ärenderaden.

Publiceringsdatum
2013-11-29

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Föräldravikariat 2014-03-01 till och med 2015-02-28.

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-12-20
Ange Restaurangschef på ärenderaden.
Ansökan kan skickas till e-postadress: jobb@runo.se

Kontakt
Gunilla Runsten, Platschef Runö Möten & Events 070-422 00 48

Facklig kontakt
Maria Jansson, Vision 08-555 380 39

Företag
Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events

Adress
Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events
Näsvägen 100
18492 Åkersberga

Kontorsadress
Näsvägen 100
Åkersberga

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-55538000

Jobbnummer
1716218

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Fören. LOs folkhögskola Runö / Runö Möten & Events