Pubchef
The Bishops Arms / Chefsjobb / Strängnäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Strängnäs,
Knivsta,
Enköping,
Eskilstuna,
Nykvarn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos The Bishops Arms i Strängnäs,
Västerås,
Sundbyberg,
Stockholm,
Köping eller i
hela Sverige Vi söker en utåtriktad person med flerårig erfarenhet av att driva restaurang och till Hotel Bishops Arms i Strängnäs.
Hotellet har 36 rum och ligger centralt belägen i stadskärnan och dess hjärta, The Bishops Arms ligger mot Stortorget. Utöver puben och hotellet har enheten i Strängnäs en konferensavdelning/ festvåning med stora möjligheter och återkommande besökare.
Du som pubchef på The Bishops Arms skapar atmosfären och sätter din prägel på din verksamhet. För att lyckas som chef inom The Bishops Arms krävs goda kunskaper inom öl, mat, dryck, hotelldrift i allmänhet och en stor passion för service.
Som pubchef ansvarar du för den dagliga driften i puben och på hotellet, personalen samt enhetens nyckeltal. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept, öka merförsäljningen och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden. Pubchefen har resultat- samt bemanningsansvar för enheten och rapporterar till huvudkontoret. Arbetet är i grunden driftbaserat då chefen är ansiktet utåt och står för kvalitén hos produkten.
Det förekommer administrativa arbetsuppgifter som t.ex schemaläggning i bemanningssystemet Caspeco, veckovis kostnadsuppföljning/nyckeltalskontroll, prognostisering, månadsvis inventering, fakturahantering, hantering av hotellsystem,menysättning tillsammans med köksmästare mm. Ordning och reda, dagligt arbetsmiljöarbete, egenkontroll och ligga steget före samt hålla deadlines är viktigt och mediterande med lång erfarenhet. Utöver detta kommer du arbeta med aktivering av enheten genom olika event, provningar och quizkvällar.
The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare och van vid att ta hjälp från kollegor.
Heltid, skiftarbete, dag, kväll och helg
Skicka in din ansökan redan idag, då vi kommer att behandla ansökningar löpande.
Lön, enligt överenskommelse
The Bishops Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar och vi driver 7 Bishops Arms Hotel. Vi finns idag på 41 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr, och är en del av Elite Hotels of Sweden.
The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av öl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersatts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2019-05-17ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-06-03
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktOskar Svanström
oskar.svanstrom@bishopsarms.com 073-9417495
FöretagThe Bishops Arms
AdressThe Bishops Arms
Gyllenhjelmsgatan 20
64530 Strängnäs
KontorsadressGyllenhjelmsgatan 20, Strängnäs
Jobbnummer 4796662
Observera att sista ansökningsdag har passerat.