Platschef Redfellas Nacka

Redfellas / Chefsjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Nacka, Kristinehamn, Karlskoga, Storfors, Lekeberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Redfellas i Nacka, Karlstad, Västerås, Solna, Stockholm eller i hela Sverige

Platschef sökes till Redfellas i Nacka Forum.

Brinner du för service, älskar att sälja, ser varje dag som en ny utmaning, är glad och positiv, vill utvecklas och lära dig massor av nya erfarenheter? Då har du kommit rätt!

Redfellas är en franchisekedja som grundades år 2008 och som idag finns i Västerås, Stockholm, Malmö, Skövde, Lund och Karlstad. Redfellas koncept har gangsterfilmstema och bland rätterna finns Green Gangsta och Wiseguy. Vårt namn är en ordlek med filmen "Maffiabröder" som på engelska heter "Goodfellas". Redfellas är Goodfellas. Vårt koncept handlar om respekt, god mat och möten. Vi har skapat ett ställe där alla kan äta tillsammans, umgås och må bra. Menyn är en kombination av sydeuropeiska, skandinaviska och amerikanska smaker. Hos oss finns något för alla och oavsett om du är vegan, älskar bacon & pasta, sallader, cream cheese bagels, raw food, morotskaka, chailatte eller gröna smoothies så kan du äta här. Vi har de bekvämaste chill out möblerna, skön bakgrundsmusik och våra baristor ger dig självklart service värdig en V.I.G./very important gangster.

Redfellas söker nu ny Platschef som är redo att ta sig an ett grymt team i Nacka Forum och bli en del av den härliga familjen vi idag är.

Du ska:
Kunna driva ett team framåt
Motivera ditt team till att utvecklas
Ha tydliga mål
Ha kassavana
Kunna arbeta oregelbundna arbetstider
Kunna ge service i toppklass
Kunna jobba effektivt i ett högt tempo
Vara tävlingsinriktad och drivas av försäljning
Älska att arbeta i en dynamisk miljö och möta massor av olika sorters gäster
Känna stolthet för det varumärke du arbetar för och ser din utveckling och framtid inom branschen

Arbetstiden är förlagd i baren, där du arbetar direkt i kontakt med våra gäster, tillsammans med det team av baristor som är dina kollegor. Förutom hantering av kaffemaskin och kvarn består arbetet av kassaarbete, beredning av mackor, bagels och sallader samt mixande av smoothies och juicer. I arbetet ingår även öppning och stängning av cafét, städning, disk, varuplock, förberedning samt andra vanligt förekommande arbetsuppgifter i café. Att du är baristautbildad är en merit men inget krav dock är det ett krav att du lär dig hantera kaffemaskinen och göra alla kaffesorter. Utbildning på alla stationer kommer ske vid anställning . Din målsättning som skall vara att driva restaurangen till topp, leverera service till världsklass och se till arbete blir utfört korrekt samt nå försäljningsbudjet. Du ska även kunna lösa problem som uppstår under drift eller inför dagen om ansvarig inte är på plats.

Hur kan Du veta att det är Dig vi söker?

Du har erfarenhet av café/restaurang eller viljan att lära sig och goda referenser. Du är en glad, energisk kvalitetsmedveten sälj- och serviceinriktad person som älskar att jobba i en dynamisk miljö, träffa människor och göra det lilla extra för gästen. Du är ansvarsfull, noggrann och initiativrik. Du trivs bäst i ett högt tempo som hela tiden erbjuder nya utmaningar. Du vill känna stolthet för det varumärke du arbetar för och du vill ha roligt på jobbet! Du har goda ledaregenskaper och ett ekonomiskt sinnelag samt är intresserad av att fördjupa dig ytterligare inom dessa områden.

Arbetet är krävande men utvecklande och Du måste vara beredd att bjuda mycket av dig själv. Det finns mycket goda utvecklingsmöjligheter för rätt person på Redfellas, då vi är ett kraftigt expanderande företag.

Vad erbjuder vi dig?
Du kommer att bli en del av ett koncept som är helt unikt och där det finns stora utvecklingsmöjligheter. Vi befinner oss i en kraftig expansionsfas där du får möjlighet att bidra till att ett redan starkt varumärke blir ännu starkare. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Redfellas kännetecknas av en stark, stolt och passionerad kultur.
Ditt jobb som platschef är att utveckla och driva enheten framåt.
Där ingår även schemaläggning, personalansvar, ekonomi, mm.

Tjänsten är heltid.
Vi har löpande intervjuer och tillsätter tjänsten så fort vi hittat rätt kandidat. Således kan det hända att annonsen tas bort före utsatt datum.

Svara på följande frågor i din ansökan:
1. Är du barista-utbildad eller kan du hantera en kaffemaskin?
2. Vad kan du tillföra Redfellas?
3. Vilken ledarerfarenhet har du?
4. Kan du arbeta oregelbundna arbetstider (lunchtid/helger/kvällar)?
5. Har du erfarenhet från arbete på café eller restaurang? Om ja, vilken/vilka, dina arbetsuppgifter samt referens (nummer och för/efternamn) till tidigare chef.

Bifoga gärna en video samt foto och referens till din ansökan.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Fast anställning tills vidare

Publiceringsdatum
2018-03-06

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-04-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Redfellas

Adress
Redfellas
Forumvägen 14
13153 Nacka

Kontorsadress
Forumvägen 14, Nacka

Jobbnummer
4005043

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Platschef Redfellas Nacka

Prenumerera på jobb från Redfellas