Platschef - Norrmalms skolor

Sodexo AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sodexo AB i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige

Sodexo är världsledande inom Quality of Life Services - service för livskvalitet. Med våra integrerade lösningar täcker vi ett brett servicebehov för företag, institutioner och offentlig sektor. Vi bidrar med att öka de anställdas välmående, effektivisera verksamheten och säkerställa att alla viktiga servicefunktioner fungerar på företag, sjukhus, skolor och andra arbetsplatser.

Just nu växer Sodexo inom Skolmåltider och idag lagar vi mat på 160 svenska skolrestauranger och serverar 60 000 portioner per dag. God och näringsriktig mat är en av flera förutsättningar för goda skolresultat. Vill du vara med att bidra till bättre skolresultat för de eleverna vi serverar?

Till vår verksamhet på Norrmalms skolor söker vi en platschef då vår nuvarande platschef går vidare mot nya utmaningar inom Sodexo. Norrmalms skolor omsätter ca 24 miljoner kronor per år. Här finns 2 tillagningskök och 5 mottagningskök. Vi serverar ca 5 500 portioner per dag.

Vi söker dig som har fokus på laganda och en "ja-vi-kan" attityd parat med en stor glädje till ditt jobb. Du är genuint intresserad av människor och att se dem utvecklas och växa i arbetet. Du vet att det är genom dina medarbetare som du kan leverera enastående resultat. Du är en god lyssnare och kommunikatör. Du planerar och strukturerar självständigt upp ditt arbete även i tider av högre arbetsbelastning. Du sköter administrativa arbetsuppgifter samt ekonomi med den omsorg som fodras. Kostnadsmedvetenheten sitter i ryggmärgen. Sodexos ledord är serviceanda, laganda och utveckling därför är egenskaper och beteenden som stöttar det viktiga för oss.

Arbetsuppgifter/ Ansvarsområde:

• Leda och utveckla medarbetarna

• Utveckla verksamheten och säkerställa lönsamhet och kvalitet

• Proaktivt arbeta för nöjda kunder, gäster och medarbetare

• Vara en förebild

Publiceringsdatum
2014-06-09

Kvalifikationer
• Kostekonom eller minst 5 års erfarenhet inom måltider till barn- eller äldreomsorg var av minst två års erfarenhet av skolmåltider

• HACCP

• SAM yrkeserfarenhet

• Erfarenhet av stora måltidsuppdrag

• Väl insatt i Lagen om Offentlig Upphandling (LOU) samt betydelsen av de SKALL-krav som Sodexo lovat vid avtalstecknandet

• Erfarenhet av en geografiskt spridd verksamhet

• Mycket goda kunskaper i specialkoster då vi har ca 450 avvikande koster inom uppdraget varje dag

• Matlagningskunnig är ett starkt önskemål då platschefen behöver kunna vara med och utveckla måltiderna

• God erfarenhet av att leda kundmöten inom offentlig verksamhet då införsäljning av måltidsleveranser till förskolor och övrig merförsäljning är platschefens ansvar

• Svenska och engelska i tal och skrift

Arbetstid:
Måndag-fredag
Omfattning: Heltid

Vid frågor kontakta thomas.andersson@sodexo.com

Ansökan vill vi ha så snart som möjligt dock senast 2014-06-30.

Arbetstider och omfattning
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
x

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-06-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sodexo AB

Adress
Sodexo AB
Sodexo AB Box 47620
11794 .

Kontorsadress
Sodexo AB Box 47620

Jobbnummer
1903559

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Platschef - Norrmalms skolor

Prenumerera på jobb från Sodexo AB