Nya O'Learys Kalmar söker Biträdande Restaurangchef!
O'learys Trademark AB / Kockjobb / Kalmar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Kalmar,
Mörbylånga,
Borgholm,
Nybro,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos O'learys Trademark AB i Kalmar,
Växjö,
Nässjö,
Värnamo,
Linköping eller i
hela Sverige I höst öppnar NYA O'Learys Kalmar efter renovering! Lokalen görs om och öppnar på nytt under hösten 2022 med nya aktiviteter, live evenemang och massor av spännande nyheter! Vi söker nu stjärnor som vill vara med på nystarten av nya O'Learys Kalmar och driva restaurangen framåt mot nya höjder!
Inledning
Drömmer du om att driva och leda en verksamhet? Är du driven, trivs med att ta stort ansvar och leda personal? Har du dessutom intresse av att arbeta inom restaurang och nöjesbranschen kan detta vara den perfekta tjänsten för dig! Vi söker nu en driven och engagerad Biträdande Restaurangchef som vill stå längst fram i ledet och driva O'Learys Kalmar framåt tillsammans med ett fantastisk team och ledning.
Publiceringsdatum2022-08-08Dina arbetsuppgifterSom Bitr. Restaurangchef på O'Learys i Kalmar ansvarar du för driften av hela restaurangen och dess olika delar med restaurangdel, bar, aktiviteter och löpande happenings. Du ser till att driva försäljningen utifrån uppsatta mål, optimera arbetssätt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet.
Tillsammans med Restaurangchefen kommer ni att leda ett team på ca 25 anställda som arbetar inom bar, servering, aktiviteter och kök. Ditt ansvar som Bitr. Restaurangchef är att stötta Restaurangchefen i att skapa ett starkt team och atmosfär genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ert team utvecklar ni verksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.
Som Bitr. Restaurangchef bidrar du även i arbetet med rekrytering, schemaläggning, planering och budgetering samt utbildning av personalen. Du ser till att löpande underhållsarbete i restaurangen sköts och rapporterar löpande till Restaurangchefen. Vid din sida kommer du att ha Restaurangchef och Skiftledare samt övriga områdesansvariga som stöttar dig i ditt arbete.
Som Bitr. Restaurangchef kommer du exempelvis att:
• Vara en stor del av driften
• Leda personalen inom varje kategori och säkerställa att varje individ har möjlighet att göra sitt bästa
• Utbilda personal så att ekonomiska mål och kvalitetsmål uppnås
• Rekrytera personal och lägga upp arbetsschema för de olika stationerna
• Arbeta med administrativa uppgifter som rör verksamheten och personal
• Beställa och distribuera varor och utrustning för hela restaurangen och verksamheten
• Vara gemensamt ansvarig för att uppsatta mål följs för enheten
Vi söker dig som
Har minst 5 års erfarenhet från restaurang, meriterande från O'Learys, och har arbetat som ledare med medarbetaransvar i minst 3 år. Vi ser det även som fördelaktigt om du har drivit restaurang med flera delar utöver bara servering, såsom aktiviteter eller andra nöjen. Du känner dig bekväm i en snabb arbetsmiljö och du har god erfarenhet när det kommer till att leverera kvalitativ service till gästerna samt att leda och coacha medarbetare till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans. Erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem innefattande schemaläggning, budgetering och lönehantering etc är meriterande.
Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att verksamheten ska uppnå sina mål. Då du kommer att arbeta i en bred roll har du en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa på ett strategiskt sätt och även anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.
Som ledare agerar du med trovärdighet, självförtroende och respekt samtidigt som du har en mycket god samarbetsförmåga. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för ledarskapsfrågor, drivs av att skapa resultat och ta stort ansvar. Du erbjuds här stora möjligheter att påverka verksamhetens utformning och utveckling, samtidigt som du har ett nära samarbete med ägare, ledningsgrupp, andra biträdande restaurangchefer inom koncernen samt i O'Learys centrala organisation.
Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!
START: Enligt överenskommelse
OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse
ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse
PLATS: Kalmar
Om O'Learys Kalmar
I höst öppnar NYA O'Learys Kalmar efter renovering! Lokalen görs om och öppnar på nytt under hösten 2022 med nya aktiviteter, live evenemang och massor av spännande nyheter!n Hit kommer man för att njuta av god mat och dryck, lyssna på livemusik varje helg, testa sina kunskaper i stans bästa musikquiz, se favoritlaget spela eller utmana kompisarna i våra roliga aktiviteter!
Som anställd på O'Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O'Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O'Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor!
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2023-01-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagO'learys Trademark AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare O'learys Trademark AB (org.nr 556658-2895),
http://www.olearystrademark.com/ Arbetsplats O'Learys
Kontakt O'Learys Kalmar
olearys.kalmar@jjlgroup.se Jobbnummer 6865959
Observera att sista ansökningsdag har passerat.