Matlagande Restaurangchef

Compass Group AB / Storhushållsföreståndarjobb / Stenungsund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stenungsund, Orust, Lilla Edet, Tjörn, Kungälv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Compass Group AB i Stenungsund, Uddevalla, Ale, Göteborg, Alingsås eller i hela Sverige

Eurest förser företag, högskolor, universitet, caféer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering, konferens, evenemang, kiosk och café skapas bekymmersfrihet åt våra kunder.
Compass Group växer och vi söker nu en driven enhetschef med ledarförmåga och stark känsla för service till "enhet" med placering i "stad"

Publiceringsdatum
2011-11-28

Dina arbetsuppgifter
Som Restaurangchef rapporterar du direkt till regionchef. De restauranger som du skall komma att ansvara för ligger båda inom Borealiskoncernen i Stenungsund. I din roll innebär det några timmars matlagning per dag samt några timmars ledning och utveckling. I ditt arbete krävs det att du dels är proaktiv i ditt ledarskap men också närvarande mot anställd och samarbetspartner. Du kommer att ansvara för i dagsläget nio personer och verksamheten är i huvudsak förlagd dagtid på vardag. Ansvaret innebär att leda enheten i enlighet med Compass Groups övergripande vision, mission och värderingar. I huvuduppgiften ingår också att kontinuerligt utveckla kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov. Du ansvarar för driften av enheten vilket innebär uppföljning och ansvar för personal, resultat, budget samt kostnadsstyrning i nära samarbete med kund.

Profil
Vi söker en driftorienterad och matlagningskunnig Restaurangchef som är innovativ med god branschkunskap och erfarenhet och/eller relevant utbildning, gärna på högskolenivå. Erfarenhet från motsvarande arbete i arbetsledande position med personalansvar är mycket meriterande (som köksmästare eller liknande). Viktigt är att du brinner för vällagad mat som är lagad från grunden, parat med stor portin serviceattityd.Rollen som Restaurangchef kräver ledarförmåga, flexibilitet och stor förmåga att ta egna initiativ. Därför söker vi dig som är rak och kommunikativ och kan fatta snabba beslut samtidigt som du bygger och bevarar goda relationer till kund såväl som medarbetare. Vidare ser vi att du är strukturerad, metodisk och uthållig i ditt arbetssätt. Vi söker dig som i ditt arbete strävar efter att upprätthålla en hög service- och kvalitetsgrad samtidigt som du är försäljningsorienterad och tycker om att hitta lösningar i alla dagliga utmaningar.
Datorvana, goda kunskaper i MS Office samt svenska i tal och skrift är ett krav. Eftersom företaget är en del av Compass Group PLC är goda engelskkunskaper meriterande.
Information om tjänsten
Lägg till:
Tjänsten är heltid i huvudsak förlagd dagtid/vardagar
Möjligheter
På en expansiv marknad erbjuder vi dig att bli en del av ett framgångsrikt team, där lagarbete och resultat står i fokus. För dig med rätt driv finns stora möjligheter att styra din egen utveckling och karriär.

Kontaktperson för detta jobb
Håkan Sedbo
0704-617533
Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.
Vi tar inte emot några ansökningar per post utan vill att du lämnar din ansökan via webben, klicka på ansökningsknappen för att söka tjänsten.
Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss på www.compass-group.se
Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.

Arbetstider och omfattning
heltid, tillsvidare (efter provtjänst)

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-12-20
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Håkan Sedbo, +46 704 617533

Företag
Compass Group AB

Adress
Compass Group AB
Box 1222
16428 Kista

Jobbnummer
1091713

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Matlagande Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Compass Group AB